Reyes Gutiérrez, une entreprise agricole basée à Malaga, a entamé sa première récolte d’avocats sur 500 hectares de ses fermes au Portugal et en Espagne. Bien que la première récolte puisse ne pas atteindre un volume massif, elle marque le début d’une stratégie ambitieuse visant à approvisionner toute l’Europe en avocats d’ici 2026. Juan Antonio Reyes, directeur de l’entreprise, a …
Lire plusDossier : Le monde de l’avocatier en 2024
Le marché mondial de l’avocat est en ébullition, entre défis et alertes, l’agriculteur doit choisir. La culture de l’avocat est l’une des plus dynamiques à travers le monde. La demande croissante et la consommation qui ne faiblit pas, incitent de nombreux agriculteurs à investir dans cette culture très rentable. Cependant, ils sont confrontés à des choix délicats, car cette culture …
Lire plusQuelles sont les cultures qui consomment le plus d’eau ?
Alors que l’eau se raréfie, certaines cultures sont très gourmandes en eau, en voici trois exemples. Près de 5 milliards de personnes pourraient être aux prises avec des pénuries d’eau d’ici 2050 en raison du changement climatique, selon les Nations Unies . Déjà, plus de 25 % des cultures mondiales sont cultivées dans des régions connaissant de graves pénuries d’eau. Dans de …
Lire plusAux origines de l’avocat Hass
Comment un homme ordinaire a révolutionné le monde de l’avocat. Pasadena, fin des années 1920 – Rudolph Hass, facteur de profession, était sur le point d’arracher un avocatier inutile de son verger lorsqu’une décision impulsée par la curiosité et le destin a changé le cours de l’histoire. Cette saga extraordinaire, méconnue pendant des décennies, dévoile comment Rudie, comme on le …
Lire plusLa production d’avocats pourrait atteindre 60 000 tonnes cette saison au Maroc
Récolte exceptionnelle d’avocats au Maroc malgré la sécheresse. Au Maroc, les producteurs d’avocats se réjouissent d’une récolte exceptionnelle, bravant les défis imposés par la sécheresse qui a frappé le pays. La saison de récolte, qui s’étend d’octobre à avril, pourrait enregistrer une augmentation de 2 %. Mohamed Lakchouch, propriétaire d’une ferme d’avocatiers de 10 hectares à Larache, au nord-ouest du …
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