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Culture de la fraise

Une avancée génétique pour des fraises 50 % plus fermes !

Flambée des prix des fraises sur le marché européen

Des chercheurs du groupe d’amélioration génétique et de biotechnologie de la fraise, affiliés à l’Institut andalou de recherche et de formation pour l’agriculture, la pêche, l’alimentation et la production biologique (Ifapa) de Malaga en Espagne, ont franchi une nouvelle étape dans l’amélioration des qualités de ce fruit emblématique. Leur étude a permis d’identifier des régions spécifiques du génome de la …

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UE : Les producteurs de fruits rouges font face à des dynamiques contrastées

Les emballages bioactifs prolongent la durée de conservation des fraises

Le marché des petits fruits en Europe connaît des dynamiques contrastées, avec des évolutions notables tant sur le plan de la production que de la consommation. Le rapport de la BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) pour la semaine 50 de 2024 révèle les tendances récentes et les défis européens auxquels cette filière est confrontée. Malgré une demande robuste, notamment …

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Huelva : Les fruits rouges, un secteur en pleine expansion malgré les défis

La province de Huelva en Espagne, reconnue comme l’un des principaux pôles de production de fruits rouges en Europe, voit sa superficie agricole dédiée aux baies augmenter de 4 % pour la saison 2025. Cette croissance, annoncée par Freshuelva, l’Association des producteurs et exportateurs de fraises de Huelva, reflète une dynamique positive portée par des innovations variétales et une gestion …

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La Commission européenne donne son feu vert à une campagne de promotion des fruits rouges

Maroc : les exportations de fruits rouges vers l'Espagne ont atteint 3,3 MMDH

La Commission européenne a approuvé une ambitieuse campagne de promotion des fruits rouges de l’Union européenne, qui débutera le 1er janvier 2025. Portée par des acteurs majeurs comme ZLTO et Glastuinbouw Nederland, cette initiative vise à dynamiser la consommation de fruits rouges frais en Europe, avec un focus sur les jeunes adultes. Un marché intérieur à renforcer La campagne, qui …

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Agadir : Focus sur les meilleures pratiques pour le développement du secteur des fruits rouges

Maroc : les exportations de fruits rouges vers l'Espagne ont atteint 3,3 MMDH

Les travaux de la cinquième édition de la « Morocco Berry Conference » se sont ouverts jeudi à Agadir, à l’initiative de la Fédération Interprofessionnelle Marocaine des Fruits Rouges. Cet événement réunit les leaders de l’industrie des fruits rouges du Maroc et de plus de 30 pays pour une journée riche en savoir-faire, innovations et collaborations stratégiques, selon les organisateurs. Cette rencontre …

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Une enseigne française veut réduire ses achats de fraises étrangères

Pixabay/Kathas_Fotos

Le groupe français Les Mousquetaires, qui regroupe notamment les enseignes Intermarché et Netto, a annoncé qu’il cessera de vendre des fraises et des cerises hors saison, soit entre décembre et janvier, dans ses magasins en France. Cet engagement vise à promouvoir la consommation de produits agricoles français et à privilégier la production locale précise BFM. L’objectif de ce choix stratégique …

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Espagne : Les saisonniers marocains peuvent toucher jusqu’à 50 € / jour

Travailleurs agricoles - Photo : DR

L’Espagne se prépare activement pour sa prochaine campagne agricole, en lançant une opération de recrutement de travailleurs saisonniers marocains, en réponse à la pénurie de main-d’œuvre constatée lors de la saison précédente. L’Association des producteurs de fraises de Huelva, principale région productrice de fruits rouges, propose des salaires journaliers allant de 40 à 50 euros, selon les conditions de travail …

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L’Égypte augmente les superficies dédiées aux fraises surgelées

Alors que la saison des fraises en Égypte se prépare à démarrer en novembre, le secteur fait face à des défis climatiques et économiques qui affectent particulièrement la production de fraises fraîches. Cependant, un ajustement stratégique vers les fraises surgelées semble équilibrer l’impact de ces difficultés, le pays mise clairement sur ce segment à l’avenir. Elsayed Elgohary, propriétaire de Marvel …

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Fraises surgelées : L’Égypte et le Maroc à la lutte sur le marché japonais

Ces dernières années, l’Égypte et le Maroc se sont imposés comme des acteurs majeurs sur le marché japonais des fraises surgelées. Autrefois dominé par quelques grands exportateurs, ce secteur voit désormais les deux pays augmenter significativement leur part de marché, rivalisant même avec la Chine, le leader traditionnel de ce marché. Le Maroc, qui n’était encore que le cinquième fournisseur …

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En Espagne la désinformation touche les fraises marocaines

Les emballages bioactifs prolongent la durée de conservation des fraises

Les fraises marocaines suscitent la méfiance des consommateurs espagnols, alimentée par une vague de désinformation. Malgré des alertes sanitaires et des tensions commerciales, la réalité du secteur agricole entre le Maroc et l’Espagne est souvent déformée, créant un climat de défiance pour le consommateur espagnol. La désinformation comme arme commerciale. Un partenariat commercial historique. Depuis 2012, l’Union européenne et le …

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