Culture de l’avocat : la tendance mondiale se dessine. Le marché mondial de l’avocat est globalement bon, dans la mesure où sa popularité continue de croître partout. Dans de nombreux pays, les prix des avocats cultivés localement et importés sont bons. Dans certaines régions, le reste de la saison est encore imprévisible, car le secteur de l’hôtellerie reprend au Royaume-Uni …

Des scientifiques découvrent comment l’agent pathogène du mildiou pénètre dans la plante. Au 19ème siècle, le pathogène Phytophthora infestans a provoqué une grande famine en Irlande et dans d’autres parties de l’Europe occidentale. À ce jour, il continue de représenter une menace majeure pour la production alimentaire mondiale. La façon dont cet organisme microscopiquement petit et d’autres membres du genre …

L’agriculture biologique au Maroc est en forte expansion, grâce aux stratégies mises en place. Ayant commencé en 1986 à Marrakech avec l’olivier, l’agriculture biologique marocaine a connu une croissance plus ou moins rapide, au fil des dernières années. En plus des efforts du Plan Maroc Vert, le royaume dispose de plusieurs atouts dans la production agricole favorisant l’émergence de l’agriculture …

Marché mondial de la myrtille La situation mondiale sur le marché de la myrtille est plutôt positive. Certains pays sont confrontés à des problèmes occasionnés par des conditions météorologiques extrêmes, comme aux États-Unis, où l’offre est légèrement inférieure du fait de dommages causés par les récentes vagues de chaleur, ou à des problèmes de logistique, comme au Royaume-Uni. Dans de …

Marché mondial : le raisin Les récentes vagues de chaleur dans plusieurs pays producteurs de raisin ont eu des répercussions directes sur le marché mondial. Le temps chaud a provoqué un démarrage précoce de la saison du raisin en Égypte, tout en retardant et en endommageant la production italienne. Cela a décalé la saison en laissant un vide entre ces …

La récolte de cerises dans certains pays européens a été à la merci des fortes pluies. La production de cerises dans de nombreux pays a été entravée par de mauvaises conditions météorologiques, l’Espagne étant frappée par de fortes pluies et la pollinisation étant affectée par les vents en Amérique du Nord.  D’autres pays, cependant, ont connu des productions record, l’Afrique …

Il y a une prédominance des mandarines de petite taille sur le marché, cette année. Au niveau mondial, les mandarines de petite taille subissent une pression sur les marchés d’importation et d’exportation, car les bonnes conditions de croissance en début de saison ont conduit à une abondance de ces tailles dans les pays producteurs comme l’Afrique du Sud. Les problèmes …

La pandémie Covid-19 continue d’avoir un impact sur le marché mondial du citron vert. Une période de beau temps et la réouverture des hôtels, cafés et restaurants dans de nombreux pays européens ont considérablement stimulé la demande de citrons verts (limes). L’approvisionnement provient actuellement principalement de l’Europe du Brésil et du Mexique, bien que ce dernier soit arrivé plus tard, …

Marché mondial : les fruits à noyau Dans de nombreux pays, les problèmes de gel dans les vergers ont ralenti le démarrage de la production de fruits à noyau. L’Espagne et l’Italie ont été particulièrement touchées. Cette situation a néanmoins profité aux vendeurs des marchés d’importation tels que les Pays-Bas, ainsi qu’à ceux épargnés par ces intempéries comme la Turquie …

Les prix des poivrons sont dépendants des conditions météorologiques un peu partout en Europe. Les mauvaises conditions météorologiques dans le monde affectent l’approvisionnement en poivrons sur de nombreux marchés. En Amérique du Nord, les producteurs ont été gênés par le mauvais temps pendant les saisons de production et de récolte, ainsi que par le manque de palettes pour le transport. Pendant …