État des lieux du marché mondial de la framboise, de la mûre et de la groseille. Le marché de la framboise a traversé des semaines difficiles. Les prix avaient atteint des niveaux élevés, mais après Pâques, ils ont baissé en raison de l’augmentation des volumes. Entre-temps, les premières framboises néerlandaises et belges sont arrivées sur le marché.  La situation a …

Le marché mondial de la tomate est rythmé par une offre et des prix relativement stables. Aux Pays-Bas et en Belgique, la production de tomates non éclairées est en cours. Aux alentours de Pâques, les prix étaient toujours à un niveau élevé, mais l’augmentation des volumes pourrait commencer à exercer une pression sur le marché.  L’Italie a également passé une …

Les ventes d’ananas se portent bien sur les marchés européens.  De nombreux pays manquent de demande du secteur horeca, mais l’offre limitée d’ananas maintient l’équilibre du marché. Toujours en Afrique du Sud et aux États-Unis, le marché est animé. La demande d’ananas du Costa Rica, qui est produit tout au long de l’année, a augmenté au cours de cette période …

Une forte offre de raisin fait baisser les prix un peu partout en Europe. Le marché européen dispose actuellement d’importants volumes de raisins faisant pression sur les prix. L’Afrique du Sud est entrée sur le marché avec un léger retard tandis que l’Inde a expédié des volumes importants. Espagne: la consommation de raisin augmente pendant les mois de contre-saison La …

L’offre de pamplemousse est en baisse sur le marché européen, selon les commerçants. Le marché du pamplemousse est actuellement en pleine transition entre les hémisphères nord et sud. La saison espagnole touche à sa fin, tout comme les campagnes turque et israélienne. La demande a été bonne dans de nombreux pays européens, mais beaucoup ressentent également l’impact de la pandémie sur …

L’agriculture biologique au Maroc est en forte expansion, grâce aux stratégies mises en place. Ayant commencé en 1986 à Marrakech avec l’olivier, l’agriculture biologique marocaine a connu une croissance plus ou moins rapide, au fil des dernières années. En plus des efforts du Plan Maroc Vert, le royaume dispose de plusieurs atouts dans la production agricole favorisant l’émergence de l’agriculture …

La demande en oranges est assez faible par rapport à l’année dernière. Après une année de forte demande d’oranges, stimulée par la pandémie de Covid-19, 2021 a démarré avec un marché moins positif. Les prix sont sous pression en raison des volumes élevés présents sur le marché. Sur le marché, il y a les oranges espagnoles, turques, égyptiennes et marocaines. …

La saison de la pastèque en provenance du Sénégal a commencé avec une baisse du volume attendue. L’approvisionnement en melon et pastèque est en train de passer du Brésil au Sénégal. La saison du melon d’Amérique centrale a commencé trop tard. Normalement, les premiers volumes arrivent du début à la mi-février, mais cette année, aucun volume significatif n’a atteint le …

Il y a une stabilisation de la demande et des prix sur le marché de la banane. Le marché de la banane est stable dans de nombreux pays, sans pics ni creux inattendus de la demande. L’offre est également stable. Au cours des dernières semaines, il y a eu des retards dans l’expédition, mais il semble que ces problèmes soient …

La saison de la poire Conférence semble assez difficile sur le marché européen. Le marché européen de la poire semble actuellement au point mort. On parle d’une saison difficile pour la poire Conférence aux Pays-Bas. D’autres producteurs de poires traditionnels, comme l’Italie ou l’Allemagne, font également face à une demande insatisfaisante. Une exception positive semble être la France, où le …