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Dossier

Dossier agricole.

Le marché mondial de la grenade

La grenade est devenue le fruit turc le plus exporté en début 2021

Marché mondial : la grenade. Alors que la saison des grenades débute dans l’hémisphère nord, certains pays comme les Pays-Bas et le Royaume-Uni reçoivent la nouvelle récolte en provenance d’Égypte, d’Israël et d’Espagne. L’Amérique du Nord s’attend à une bonne récolte en Californie. En Afrique du Sud, les excellentes conditions de croissance sont de bon augure pour la saison à …

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Voici comment l’agent pathogène du mildiou pénètre dans la plante

Voici comment l'agent pathogène du mildiou pénètre dans la plante

Des scientifiques découvrent comment l’agent pathogène du mildiou pénètre dans la plante. Au 19ème siècle, le pathogène Phytophthora infestans a provoqué une grande famine en Irlande et dans d’autres parties de l’Europe occidentale. À ce jour, il continue de représenter une menace majeure pour la production alimentaire mondiale. La façon dont cet organisme microscopiquement petit et d’autres membres du genre …

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Marché mondial de l’oignon

Le Sénégal ferme ses frontières aux importations oignons néerlandais

Aperçu du marché mondial de l’oignon. Jusqu’à présent, 2021 a été une année de tous les extrêmes, en particulier pour le marché de l’oignon. Au Royaume-Uni notamment, les fortes variations des conditions météorologiques ont créé une saison de croissance compliquée, tandis qu’aux Pays-Bas, la production est en hausse de 11 % alors que les ventes sont encore lentes ; en …

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Avocat : la tendance mondiale se confirme

La culture de l'avocat en Afrique est promise à un bel avenir

Culture de l’avocat : la tendance mondiale se dessine. Le marché mondial de l’avocat est globalement bon, dans la mesure où sa popularité continue de croître partout. Dans de nombreux pays, les prix des avocats cultivés localement et importés sont bons. Dans certaines régions, le reste de la saison est encore imprévisible, car le secteur de l’hôtellerie reprend au Royaume-Uni …

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Marché mondial : la myrtille

myrtille maroc

Marché mondial de la myrtille La situation mondiale sur le marché de la myrtille est plutôt positive. Certains pays sont confrontés à des problèmes occasionnés par des conditions météorologiques extrêmes, comme aux États-Unis, où l’offre est légèrement inférieure du fait de dommages causés par les récentes vagues de chaleur, ou à des problèmes de logistique, comme au Royaume-Uni. Dans de …

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Marché mondial : le raisin

La production mondiale de raisins de table

Marché mondial : le raisin Les récentes vagues de chaleur dans plusieurs pays producteurs de raisin ont eu des répercussions directes sur le marché mondial. Le temps chaud a provoqué un démarrage précoce de la saison du raisin en Égypte, tout en retardant et en endommageant la production italienne. Cela a décalé la saison en laissant un vide entre ces …

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Marché mondial des cerises : prix, offre, demande…

Marché mondial des cerises : prix, offre, demande...

La récolte de cerises dans certains pays européens a été à la merci des fortes pluies. La production de cerises dans de nombreux pays a été entravée par de mauvaises conditions météorologiques, l’Espagne étant frappée par de fortes pluies et la pollinisation étant affectée par les vents en Amérique du Nord.  D’autres pays, cependant, ont connu des productions record, l’Afrique …

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Marché mondial des mandarines : prix, offre, demande

Marché mondial des mandarines : prix, offre, demande

Il y a une prédominance des mandarines de petite taille sur le marché, cette année. Au niveau mondial, les mandarines de petite taille subissent une pression sur les marchés d’importation et d’exportation, car les bonnes conditions de croissance en début de saison ont conduit à une abondance de ces tailles dans les pays producteurs comme l’Afrique du Sud. Les problèmes …

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Marché mondial du citron vert : prix, offre, demande…

Marché mondial du citron vert : prix, offre, demande...

La pandémie Covid-19 continue d’avoir un impact sur le marché mondial du citron vert. Une période de beau temps et la réouverture des hôtels, cafés et restaurants dans de nombreux pays européens ont considérablement stimulé la demande de citrons verts (limes). L’approvisionnement provient actuellement principalement de l’Europe du Brésil et du Mexique, bien que ce dernier soit arrivé plus tard, …

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Marché mondial : les fruits à noyau

La Tunisie exporte fruits à noyau

Marché mondial : les fruits à noyau Dans de nombreux pays, les problèmes de gel dans les vergers ont ralenti le démarrage de la production de fruits à noyau. L’Espagne et l’Italie ont été particulièrement touchées. Cette situation a néanmoins profité aux vendeurs des marchés d’importation tels que les Pays-Bas, ainsi qu’à ceux épargnés par ces intempéries comme la Turquie …

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