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lundi 26 septembre 2022
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Fiche technique de la culture du maïs

Fiche technique de la culture du maïs

La conduite technique de la culture du maïs.

La culture du maïs est une culture annuelle. Elle appartient à la famille des graminées. La partie consommée est la graine tendre, au stade laiteux-pâteux. La graine a une haute valeur nutritive énergétique. La graine est également riche en protéines et en vitamines.

Installation et semis du maïs:

Un labour de 25 à 30 cm suivi par un recroisement effectué avec un cultivateur pour travailler en profondeur et aérer la terre. La densité de peuplement recommandée pour le maïs ensilage varie de 6 à 10 plantes par m2, cela correspond à une densité de semis d’environ 20 à 30 kg/ha. Le semis est direct (20 kg de semences/ha), en poquets de 3 à 4 graines, aux distances 0,7 à 0,9 m x 0,3 m.

Les variétés de maïs:

Les variétés sont classées selon la couleur des graines et leur patrimoine génétique: le type standard qui présente des variétés vigoureuses, productives (exemples: Jubilee, Silver Queen), le type sucré, avec des variétés précoces mais moins productives (exemples: Miracle, Badaïque, Sweetie) et le type supersucré (exemples: Aspen, Chalenger et Supersweet Jubilee).

L’irrigation du maïs:

L’irrigation par aspersion convient bien au maïs, particulièrement au semis, ce qui va permettre d’irriguer plus souvent et d’éviter une saturation du sol. Pour le maïs ensilage, on arrête l’irrigation au stade laiteux.

La fertilisation du maïs:

Pour un rendement moyennement élevé de 15 t MS/ha, un apport fertilisant doit comporter: 210 kg/ha de N ,105 kg de P2O5 et 225 kg de K2O. La fumure phospho-potassique est à appliquer avant le labour.

La récolte du maïs:

Elle doit être effectuée au stade laiteux. Les graines doivent être tendres. Le produit doit être rapidement acheminé à l’unité industrielle, avant toute perte éventuelle de qualité. Les chaumes verts laissés sur le terrain constituent un fourrage d’excellente qualité.

Avec INRA et legume-fruit-maroc

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14 commentaires

  1. bonjour quelle type de sol est conseiller de faire la culture du mais

  2. Mercie pour la brillante explication ,je suis un étudiant agronome et j’ai vraiment apprécié la clarté dans votre explication sur l itinéraire technique du maïs

    • Je suis Ir agronomes AO kasereka nguomoja Moïse. Je suis à Kinshasa République Démocratique du Congo, je pratique l’agriculture Agro pastorale avec 1500ha je besoin des partenaires financiers pour que nous puissions répondre aux besoins de la population kinoise.

  3. Bjr mr et mme, je suis originaire du cameroun.et je vend un terrain de 500 hectares et poussiere Bien situé

  4. Bonjour,quel type d’insecte qui attaque plus souvent a une culture de mais? Dans combien de temps la culture esera en etat de recolte? est-ce vraie pour toutes les varietes ,cette duree?

  5. Bonjour je suis en Guinee j’ai plus de 100 hectars je cherche des partenaires agricol pour toute autre information merci de me
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