La conduite technique de la culture du maïs. La culture du maïs est une culture annuelle. Elle appartient à la famille des graminées. La partie consommée est la graine tendre, au stade laiteux-pâteux. La graine a une haute valeur nutritive énergétique. La graine est également riche en protéines et en vitamines. Installation et semis du maïs: Un labour de 25 …
Lire plus
Le conditionnement des agrumes au Maroc: De l’amont à l’aval. Le conditionnement des agrumes est une phase indispensable avant commercialisation. Cette activité comporte de nombreuses étapes qui peuvent être qualifiées de simples telles que le nettoyage, l’application de cire, le calibrage ou le triage selon la qualité et la couleur de l’agrume. La récolte des agrumes: La cueillette des agrumes a …
Lire plus
La conduite technique pour une bonne production de courgette. La courgette nécessite une conduite adaptée pour obtenir une production satisfaisante qualitativement et quantitativement. La courgette a un système racinaire fragile par sa sensibilité aux conditions asphyxiantes, et de ce fait aux attaques de Pythium. La valeur nutritive, diététique et gustative est importante (10% MS, 1% N, 6% Sucres, 0,5% sels …
Lire plus
Conseils pour une bonne conduite de la culture du poivron. La culture de poivron est assez répandue au Maroc, surtout dans la région du Souss, ainsi que dans les régions côtières et au Saïss. Les qualités gustatives, nutritives et diététiques du fruit sont excellentes. Le poivron renferme 10 à 13 % de matière sèche, 4 à 6 % de sucres …
Lire plus
Les méthodes pour une bonne production de la tomate sous abri. La culture sous serre de la tomate est une production intensive. Ce type de production exige que les facteurs soient maximisés, afin d’assurer une certaine rentabilité. La zone de culture de la tomate sous serre s’étend le long du littoral atlantique: De la région de Rabat-Kénitra à Safi et du …
Lire plus
Association des Producteurs d’Agrumes au Maroc: Les Objectifs et les Perspectives. Le secteur des agrumes au Maroc joue un rôle socio-économique de premier choix, ce qui permet de le classer parmi les branches les plus importantes de l’économie nationale. La filière agrumicole a connu ces deux dernières décennies un développement important grâce aux efforts déployés dans le cadre du Plan …
Lire plus
Les clés pour réussir l’exportation du melon. La production du melon a connu un développement considérable au Maroc. La surface totale de la culture du melon est estimée à 10.000 ha, destinés à l’export mais également au marché national. Le Charentais, le Galia, le Jaune Canari et le Piel de « Sapo » sont les principales variétés produites essentiellement sur les …
Lire plus
La culture du poirier au Maroc: De la production à la récolte. Le poirier (Pyrus communis) appartient à la famille des rosacées. Cette culture est présente sur l’ensemble des continents. Elle occupe une aire de production estimée à 1 million d’hectares cultivés dans le monde. La production mondiale avoisine 20 millions de tonnes, destinée à la consommation et à la …
Lire plus
Abdellatif Aït Azizou, agriculteur à Hansala (Taroudant). Notre invité Abdellatif Aït Azizou, est agriculteur et éleveur à Hansala, dans la province de Taroudant. Pour AgriMaroc.ma il s’ouvre sur son métier, son histoire et sur ses projets… AgriMaroc.ma: Pouvez-vous nous présenter votre exploitation? Abdellatif Aït Azizou: Notre exploitation se situe à Hansala, dans la région de Taroudant. Il s’agit d’une exploitation familiale d’une …
Lire plus
Maroc: L’importance d’intégrer l’agriculture dans les débats de la COP22. Le 28 Juillet à Rabat, lors de son entretien avec Aziz Akhannouch (Ministre de l’Agriculture et de la Pêche Maritime), Jonathan Pershing (envoyé spécial des États-Unis pour les changements climatiques) a souligné, lors de sa visite au Maroc, l’importance d’intégrer l’agriculture dans les débats de la COP22. Selon Pershing, il semblerait que « Le …
Lire plus
AgriMaroc.ma Agriculture Maroc
