Filière laitière : un nouveau procédé industriel vise à créer davantage de valeur à partir du lait local
Centrale Danone a inauguré, le 1er juillet à Fkih Ben Salah, un nouveau procédé industriel baptisé « Milk-Co », destiné à mieux…
Laitier
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La filière laitière marocaine produit chaque année près de 2,5 milliards de litres et structure le revenu de plusieurs centaines de milliers d’éleveurs, principalement dans les régions du Saïss, du Tadla, du Gharb, du Loukkos et du Souss. Cette rubrique d’AgriMaroc suit l’actualité technique, économique et réglementaire de la production laitière : conduite du troupeau, ration et alimentation, qualité du lait, génétique (Holstein, Montbéliarde, croisements), gestion sanitaire (mammites, parasitisme), modernisation des étables. Vous y suivrez aussi les négociations sur le prix du lait à la production, les annonces des coopératives et industriels (Centrale Danone, Copag, Best Milk), les programmes Maroc Lait, et les analyses sur la balance commerciale laitière. La rédaction donne régulièrement la parole aux éleveurs, vétérinaires et conseillers techniques pour partager les retours d’expérience sur les pratiques performantes. Pour explorer plus largement la filière animale, voir aussi notre rubrique Élevage.
Cheptel national : identification achevée et 5,2 milliards de dirhams déjà versés aux éleveurs
L’opération nationale d’identification du cheptel, pilier central du programme de reconstitution du cheptel national, a été achevée le 31 décembre 2025, a…
Programme de reconstitution du cheptel national : 12,8milliards de dirhams, pour la période 2025-2026, 100 DH d’avance par femelle sur la prime pour le maintien des femelles ovines et caprines
Le Programme de reconstitution du cheptel national Ce nouveau programme mis en place en exécution des Hautes Instructions de Sa Majesté Le…
Région TTA: L’opération de recensement des troupeaux d’ovins et de caprins se déroule dans de bonnes conditions
L’opération de recensement des troupeaux d’ovins et de caprins au niveau de la région de Tanger-Tétouan-Al Hoceima se déroule dans de bonnes…
Khémisset: Recensement des troupeaux d’ovins, bovins et caprins à la commune de Sidi Abderrazzak Khzazna
L’opération de recensement des troupeaux d’ovins, bovins et caprins, se poursuit dans la commune de Sidi Abderrazzak Khzazna (Province de Khémisset), dans…
Oriental: L’opération de recensement des troupeaux d’ovins et de caprins se déroule dans de bonnes conditions
L’opération de recensement des troupeaux d’ovins et de caprins au niveau de la région de l’Oriental, lancée en décembre, se déroule dans…
Lancement à Taounate de l’opération de recensement général du cheptel national 2024
Initiée par le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime et du Développement rural et des Eaux et Forêts et l’Association Nationale…
Une rencontre bilatérale Maroc – Mali pour la coopération agricole
Coopération Maroc – Mali : Rencontre bilatérale avec le Ministre de l’Elevage et de la Pêche de la République du Mali. Discussion des…
Zoopole de « Ain Jemaa » : Rencontre autour du développementde la filière de production laitière au Maroc
Suivi de mise en œuvre du contrat programme de développement de la filière laitière Lancement d’un programme d’amélioration génétique du cheptel de…
Des mesures pour le maintien de l’équilibre de la filière viandes rouges et la filière lait dans la conjoncture difficile de sécheresse
Le Ministre tient une réunion de travail avec les interprofessions des deux filières Une série de mesures pour maintenir l’équilibre des filières…
Centrale Danone renouvelle cette année l’opération “Nt3awnou 3la Kheir”
En cette période sacrée du Ramadan, Centrale Danone est fière d’annoncer le renouvellement de son engagement envers les familles les plus fragiles…
Centrale Danone veut encourager l’agrégation dans la filière laitière
Après le succès des deux premières journées tenues respectivement à Casablanca et dans la région Fès-Meknès, Centrale Danone annonce une série de…