La coopérative marocaine M’Brouka, spécialisée dans la production et l’exportation d’agrumes, se tourne vers l’Asie du Sud-Est, notamment Singapour et la Malaisie, pour étendre sa présence sur les marchés internationaux. Cette initiative s’inscrit dans le cadre d’une mission commerciale organisée en avril 2025 par la FAO, la BERD et FoodEx Maroc, visant à connecter les exportateurs marocains de fruits et …

Dans l’Aude, en France, l’association Caroubes Occitanes, composée d’une dizaine de vignerons, a inauguré le tout premier verger pilote de caroubiers en France. Ce projet innovant, lancé le 4 avril 2025 à Fitou, en France, s’étend sur 50 hectares et vise à tester des variétés adaptées aux conditions climatiques locales. Le caroubier, réputé pour sa résistance à la sécheresse, nécessite …

Pourquoi certaines pommes révèlent-elles une chair rouge ? Cette singularité trouve son origine dans la présence d’anthocyanes, des pigments naturels appartenant à la famille des polyphénols. Connus pour leurs propriétés antioxydantes, les anthocyanes ne se contentent pas d’embellir le fruit ; ils apportent également des bénéfices potentiels pour la santé humaine. Cependant, l’intensité et la répartition de cette coloration rouge au …

L’avocat, ce fruit populaire et adoré dans le monde entier pour ses bienfaits pour la santé et sa polyvalence culinaire, a une histoire riche qui remonte à des millénaires. Alors que l’industrie moderne de l’avocat est devenue un moteur économique mondial, la domestication de ce superaliment remonte à des milliers d’années, offrant des leçons précieuses pour faire face aux défis …

Le Maroc confirme sa montée en puissance sur le marché mondial de l’avocat, enregistrant une croissance spectaculaire de ses exportations pour la saison 2023/24. Selon EastFruit, cette période marque un nouveau record, avec 56,7 mille tonnes d’avocats exportés, pour une valeur de 179 millions de dollars. Cela représente une augmentation notable de 25 % par rapport à la saison précédente, …

À Essaouira, l’arganier, l’olivier et les cultures maraîchères reprennent vie avec les récentes pluies salvatrices. Après une longue période de sécheresse, les précipitations abondantes qui se sont abattues récemment sur la province d’Essaouira ont ravivé l’espoir des agriculteurs et des éleveurs, qui voyaient leurs terres s’assécher et leurs troupeaux peiner à trouver du pâturage. Attendues avec impatience, ces pluies bienfaitrices …

Région Fès-Meknès : Suivi de l’avancement de la campagne agricole et impact des récentes précipitations Amélioration significative de la situation des cultures et des parcours suite aux récentes précipitations Un engagement continu pour soutenir les agriculteurs et les éleveurs Dans le cadre du suivi de l’avancement de la campagne agricole, le Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural …

La moyenne des précipitations enregistrées au Maroc du 1er septembre 2024 au 19 mars 2025 a totalisé 113,9 mm, a indiqué jeudi le ministre délégué chargé des Relations avec le Parlement, porte-parole du gouvernement, Mustapha Baitas. Bien que ces précipitations représentent un excédent de 88,1% par rapport à celles enregistrées l’année dernière (60 mm), elles affichent néanmoins un déficit de …