Le Maroc confirme son essor sur le marché avec un nouveau record d’exportation de carottes pour la cinquième année consécutive. En 2024, 69 000 tonnes de carottes ont été expédiées à l’étranger, générant 18,3 millions de dollars de revenus, soit une hausse de 35 % par rapport à l’année précédente, selon les données d’EastFruit. Le pays affiche une croissance annuelle …

Le mildiou de la tomate, causé par le champignon Phytophthora infestans, peut « hiberner » dans le sol pendant plusieurs années sous forme de spores. Ces spores restent dormantes jusqu’à ce que les conditions idéales d’humidité et de chaleur (entre 17 et 25°C) se présentent, déclenchant alors une attaque fulgurante sur les plants de tomates. Cela signifie que même si vous changez …

Pourquoi certaines pommes révèlent-elles une chair rouge ? Cette singularité trouve son origine dans la présence d’anthocyanes, des pigments naturels appartenant à la famille des polyphénols. Connus pour leurs propriétés antioxydantes, les anthocyanes ne se contentent pas d’embellir le fruit ; ils apportent également des bénéfices potentiels pour la santé humaine. Cependant, l’intensité et la répartition de cette coloration rouge au …

L’avocat, ce fruit populaire et adoré dans le monde entier pour ses bienfaits pour la santé et sa polyvalence culinaire, a une histoire riche qui remonte à des millénaires. Alors que l’industrie moderne de l’avocat est devenue un moteur économique mondial, la domestication de ce superaliment remonte à des milliers d’années, offrant des leçons précieuses pour faire face aux défis …

Le marché allemand a récemment été témoin d’une augmentation spectaculaire des prix des tomates cerises, atteignant 12 euros par kilogramme durant la semaine 12 selon le rapport du BLE. Cette hausse exceptionnelle s’explique par une diminution significative des exportations de tomates cerises marocaines, qui représentent habituellement une part importante de l’offre en Allemagne. Une rareté qui bouscule le marché et …

Le 21 mars dernier, l’Allemagne a ordonné le retrait d’un lot de poivrons en provenance du Maroc, transmis via des opérateurs espagnols, en raison de résidus de pesticide supérieurs aux normes autorisées.  L’abamectine, un pesticide à action lente utilisé contre les insectes et acariens, a été identifié dans les analyses effectuées sur les poivrons incriminés. Les taux relevés allaient de …

L’Association Marocaine des Producteurs et Producteurs Exportateurs des Fruits et Légumes (APEFEL) a catégoriquement démenti les rumeurs selon lesquelles elle aurait conclu un accord avec des organisations agricoles françaises pour suspendre les exportations marocaines de tomates vers la France pendant la saison estivale. Ces rumeurs, qualifiées de « fallacieuses » par le président de l’APEFEL, Khalid Saïdi, s’inscriraient dans une …

L’Union européenne a tranché. Les accusations de « fraude fiscale » visant les exportations marocaines de tomates vers l’Europe sont infondées, selon la Commission européenne. C’est ce qu’a affirmé Christophe Hansen, commissaire européen à l’Agriculture, en réponse à une question écrite posée par l’eurodéputée espagnole Carmen Crespo, membre du Groupe populaire. Des importations conformes aux accords bilatéraux Dans sa réponse, …

Après une longue période de sécheresse, le Maroc a enregistré d’importantes précipitations au cours des deux premières semaines de mars. Si cette pluie est une bénédiction pour l’agriculture du pays, elle a néanmoins fortement impacté la production de fraises, entraînant l’arrêt temporaire des exportations. La région de Larache, qui joue un rôle clé dans la production nationale d’avocats et de …

Mohamed Awwad, producteur égyptien de tomates cerises, exprime sa détermination à capter des parts de marché aux exportateurs marocains. En tant que PDG d’Al Awwad for Import and Export, Mohamed Awwad observe que leurs volumes exportés vers l’Europe sont restés stables malgré la forte concurrence marocaine cette année. Awwad souligne plusieurs avantages clés qui distinguent ses tomates cerises d’Egypte. Leurs …