Le Dr El Houssain Bouichou est chercheur en agroéconomie au CRRA de l’INRA à Meknès. Il est docteur en sciences économiques et sociales appliquées à l’agriculture (IAV Hassan II). Ses travaux portent sur l’entrepreneuriat rural, les coopératives agricoles, l’agriculture contractuelle et les chaînes de valeur agroalimentaires.
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