Oléiculture

L’oléiculture est l’une des filières historiques et stratégiques de l’agriculture marocaine. Avec un verger qui dépasse le million d’hectares — répartis principalement à Meknès, Fès, Marrakech, Beni Mellal et le Rif — l’olivier structure le revenu de centaines de milliers d’exploitations et alimente une industrie agro-alimentaire d’envergure (huile d’olive, conserve). Cette rubrique d’AgriMaroc couvre toute l’actualité oléicole : conduite du verger (taille, fertilisation, irrigation), protection contre la mouche de l’olive et la teigne, choix variétal (Picholine marocaine, Arbéquina, Picual, Frantoio), récolte et trituration, qualité de l’huile, certifications. Vous y suivrez les positions de l’Interprolive, les évolutions des cours, les actualités à l’export (notamment vers l’Espagne et l’UE), les nouveautés des huileries modernes, ainsi que les programmes publics de modernisation de la filière. La rédaction relaie aussi les concours d’huiles, les certifications IGP et les retours d’expérience d’oléiculteurs engagés dans la qualité.