À Madrid, les préparatifs s’intensifient pour la 17e édition de Fruit Attraction, le salon international des fruits et légumes organisé par IFEMA Madrid et FEPEX.
Prévue du 30 septembre au 2 octobre 2025, cette nouvelle édition s’annonce déjà comme un rendez-vous incontournable pour les professionnels du secteur, avec des chiffres qui témoignent d’une dynamique en pleine croissance. À trois mois de l’événement, plus de 2 170 entreprises ont confirmé leur participation, représentant 61 pays, sur une surface d’exposition dépassant les 73 000 m². Des indicateurs en hausse de 5 % par rapport à l’édition précédente, qui laissent présager une édition record tant sur le plan du nombre d’exposants que de la fréquentation attendue, estimée à plus de 120 000 visiteurs professionnels issus de 150 pays.
Si Fruit Attraction reste fidèle à sa vocation de vitrine internationale pour la filière fruits et légumes, elle mise cette année sur un produit phare : la tomate. Ce choix n’a rien d’anodin. Légume le plus consommé dans les foyers espagnols — représentant à lui seul 24 % de la consommation de légumes — la tomate est aussi une locomotive à l’export pour l’Espagne, avec un chiffre d’affaires dépassant les 1,1 milliard d’euros pour 675 000 tonnes exportées. Ce positionnement stratégique sera décliné à travers une série d’activités et de conférences qui aborderont le rôle de la tomate sous ses angles nutritionnel, économique, mais aussi géopolitique. La question de la concurrence, notamment face aux exportations marocaines dans le cadre de l’accord UE–Maroc, sera au cœur des débats.
Les organisateurs annoncent un aménagement renforcé de l’espace d’exposition, réparti cette année sur dix halls, avec une sectorisation thématique destinée à favoriser les synergies entre acteurs d’un même domaine. En parallèle, plusieurs forums viendront rythmer le programme scientifique et commercial du salon. Le “Grape Attraction”, le “Fresh Food Logistics Summit”, le “Biofruit Congress” ou encore le “World Fresh Forum” sont autant d’événements satellites qui viendront compléter l’offre, tout en mettant en lumière les enjeux actuels du secteur : logistique, agriculture biologique, innovation variétale ou encore diversification des marchés.
Dans cette optique, l’Afrique et l’Asie seront également à l’honneur, avec la présence renforcée de délégations professionnelles venues de Chine, du Mexique et de Malaisie, pays invités de cette édition. Ce rayonnement international sera porté par le programme « International Guest Programme » qui facilitera l’accueil de plus de 700 grands acheteurs venus de ces marchés stratégiques.