Culture de la courgette

La culture de la courgette occupe une place importante dans le maraîchage marocain, particulièrement dans les zones de production précoce du Souss-Massa et du Gharb, où elle alimente le marché national en frais et bénéficie d’une fenêtre d’export hivernal vers l’Europe. Cette rubrique d’AgriMaroc rassemble les contenus dédiés à la production de courgette au Maroc : itinéraire technique (semis direct ou plantation, conduite en plein champ ou sous abri-serre, irrigation localisée, fertilisation, taille), choix variétal (Diamant, Black Forest, Cassia, hybrides courte tige), gestion sanitaire (oïdium, virus de la mosaïque, mouche blanche, pucerons), récolte échelonnée et calibrage. Vous y suivrez aussi les évolutions de marché (cours sur les marchés de gros, dynamique export), les nouveautés variétales présentées par les semenciers, et les retours d’expérience de producteurs. La rédaction relaie les recommandations de l’ONSSA en matière de protection phytosanitaire et d’hygiène à la récolte.