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Secteur oléicole: Les techniques de récolte des olives au Maroc. Le secteur oléicole au Maroc bénéficie des efforts industriels qui améliorent les techniques culturales et les techniques de la récolte. Le choix du moment propice de récolte est rendu difficile par le fait que toutes les olives ne mûrissent pas en même temps   La pratique de récolte des olives la plus …

Les techniques culturales de la carotte de A à Z. La carotte est l’un des légumes les plus consommés au Maroc. Elle couvre une superficie totale estimée à 9.000 ha, répartie partout dans le pays et tout au long de l’année. La culture de la carotte s’est améliorée grâce à un progrès dans la protection phytosanitaire, la mécanisation de la …

Stratégie de lutte contre la casside de la betterave.  Le Maroc cultive, l’une à côté de l’autre, les deux plantes sucrières: la betterave et la canne à sucre. Au plan phytosanitaire, si la canne à sucre est affectée d’un nombre de maladies et de ravageurs assez restreint, la betterave est sujette à une multitude d’attaques relativement importantes et diversifiées limitant …

La conduite technique de la plantation d’amandier. L’amandier appartient à la famille des Rosacées (rosier, pécher, cerisier). Originaire des montagnes d’Asie occidentale et du nord de l’Afrique, le facteur climatique limite cette plantation au pourtour du bassin méditerranéen, il est très sensible au froid et a besoin de lumière, de soleil et d’air sec. L’amande est riche en huile, en protéines, en …

Les étapes de production  de la culture de la laitue. Sous leurs diverses formes, les laitues sont les légumes salades les plus importants, disponibles toute l’année selon les variétés. La laitue est une plante annuelle. La partie consommée est la feuille ou la pomme constituée par les feuilles et la tige réduite. Les laitues sont des plantes peu épuisantes car …

Lancement de la campagne de sensibilisation contre la vente informelle d’huile d’olive en Octobre 2016. Le Maroc a lancé une campagne de sensibilisation pour lutter contre la vente informelle d’huile d’olive ne respectant pas les critères du Conseil Oléicole International (COI). Le coup d’envoi sera donné à partir d’octobre 2016, pour une durée de trois ans. La Fédération Nationale d’Olive …

La conduite technique de la culture des petits pois. Le petit pois est une plante annuelle appartenant à la famille botanique des Légumineuses. Au Maroc, on trouve les petits pois dans différentes exploitations agricoles et différentes régions (Abda, Chaouia, Berkane et Saïs). Ce légume est d’une haute valeur nutritive; il est riche en protéines, calories, sucres totaux, vitamine A, C, …

Le Maroc est le pays leader dans l’exportation de légumes vers l’Union Européen. D’après l’Institut Statistique Européen (Eurostat), le Maroc est considéré comme le premier fournisseur non européen de légumes de l’Union Européenne (UE). Malgré une mauvaise saison agricole qui est due par la rareté des pluies, le Maroc a pu maintenir sa place de leader en termes d’exportation de légumes …

Tiznit: La première édition du Salon National pour le Développement des Parcours. La première édtion du Salon National pour le Développement des Parcours se déroulera dans la ville de Tiznit du 21 au 24 juillet 2016. Cette 1ère édition a été initiée dans le cadre de la mise en œuvre de la première phase du Programme National pour le Développement …

La restriction des tomates marocaines exportées par les lobbys espagnols. Les tomates marocaines sont menacées par des lobbys espagnols. Les corporations espagnoles veulent y impliquer le Parlement Européen pour pénaliser l’exportation de ces tomates. L’Association Marocaine des Producteurs Exportateurs de Fruits et Légumes (APEFEL) fait appel au gouvernement marocain et des pouvoirs publics pour prendre des mesures réciproques contre les importations …