Les exportations de sucre ont légèrement augmenté, au premier trimestre. Le Groupe Cosumar, seul acteur dans le domaine du sucre au Maroc, a réussi à augmenter ses ventes le premier trimestre de l’année en cours malgré la crise liée à l’émergence du coronavirus. Le groupe, qui produit du sucre blanc et raffine le sucre brut importé, a indiqué, selon Hespress, …

Le déficit pluviométrique menace au plus haut point la sécurité alimentaire au Maroc. Le Maroc est censé fournir 15 millions de tonnes de céréales dans le futur afin de répondre à la demande intérieure. Cependant, la dépendance aux précipitations rend difficile l’atteinte de cet objectif, notamment en l’absence d’une approche établissant la souveraineté alimentaire (sécurité alimentaire), selon les experts. La …

L’indice FAO des prix des produits alimentaires a atteint en moyenne 93,2 points le mois dernier, en hausse de 2,4%. Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont augmenté en juin pour afficher leur première augmentation en 2020 et marquer un léger rebond après les fortes baisses provoquées par la pandémie de coronavirus, a annoncé jeudi l’agence des Nations Unies pour …

Il y a quelques siècles, les pommes n’avaient pas autant de sucre qu’aujourd’hui. La consommation excessive de sucre est un problème de santé majeur. Une seule canette de soda peut contenir la moitié du sucre quotidien recommandé pour un adulte, soit 13 cuillères à café. Cependant, de nos jours, trois pommes ont également ce montant. Alors, quelle est la différence …

La superficie de betteraves à sucre récoltée a atteint plus de 8.000 hectares à Casablanca-Settat. Les responsables de la Direction Régionale de l’Agriculture de Casablanca-Settat se sont déclarés satisfaits du résultat initial de l’opération de récolte de betteraves sucrières dans la région de Doukkala, celle-ci ayant démarré dans la seconde quinzaine d’avril. La superficie de betteraves à sucre récoltée a …

La suspension vise à protéger l’industrie nationale contre les fluctuations des prix mondiaux du sucre. L’Égypte suspend les importations de sucre brut pendant trois mois sans autorisation spéciale. Elle va également interdire les importations de sucre blanc, à l’exception du sucre nécessaire aux produits pharmaceutiques, selon un document officiel. Le ministre égyptien du Commerce et de l’Industrie a déclaré que …

La campagne sucrière au Loukkos se caractérise par le doublement de la superficie emblavée en betterave à sucre. Le rendement de la betterave à sucre devrait dépasser les 50 tonnes par hectare au titre de l’actuelle campagne au périmètre du Loukkos; une performance considérée exceptionnelle dans ce territoire. C’est ce qu’annonce la direction régionale de l’agriculture de Tanger-Tétouan-Al Hoceima qui …

La consommation mondiale de sucre s’élevait à 173,95 en 2018/2019 et devrait augmenter. La consommation de sucre a nettement augmenté durant le mois de mars dernier, selon les chiffres de la Caisse de compensation qui fait état de 115.000 tonnes consommées contre 95.000 T le mois précédent, nous apprend Akhbar Al Yaoum. En raison du Ramadan et du confinement imposé …

Le Gharb affiche au titre de la campagne sucrière 2019-2020, une bonne production prévisionnelle en canne à sucre. La culture de la canne à sucre occupe une place de choix au niveau des exploitations agricoles du Gharb. Cette culture a bénéficié de beaucoup d’intérêt de la part des pouvoirs publics. Pour la campagne d’usinage de l’année en cours, le démarrage …

Sucre: 2019/2020 marquera le plus grand déficit depuis 11 ans Le dernier rapport de l’Organisation internationale du sucre (ISO) indique que 2019/2020 marquerait le déficit de sucre le plus important enregistré depuis 11 ans. Le volume de sucre mondial devrait ainsi chuter de 4,8 % par rapport à la saison précédente à 166,7 millions de tonnes alors que la consommation …