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Sucre: Compensation de 1,13 milliard de dirhams

Sucre: Compensation de 1,13 milliard de dirhams

La filière du sucre reçoit une subvention de 1,13 milliard de dirhams. La Caisse de Compensation dévoile le montant des subventions accordées à la filière du sucre au 31 mai : 1,13 milliard de dirhams. Selon le rapport de la Caisse de Compensation, l’évolution de la charge de compensation du sucre consommé est en hausse de 3%. C’est pourquoi la compensation s’élève …

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Marrakech: La 2e édition de la Conférence Internationale du Sucre

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Ouverture à Marrakech de la 2e édition de la Conférence Internationale du Sucre. La ville de Marrakech a abrité, aujourd’hui, la Conférence Internationale du Sucre, placée sous le thème «Une filière sucrière africaine intégrée et compétitive : Rêve ou Réalité». Le Secrétaire Général du ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime, M. Mohammed Sadiki, a présidé le mercredi 22 février …

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La canne à sucre, une culture stratégique au Maroc

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La culture de la canne à sucre, un acteur principal dans la production sucrière au Maroc. Au Maroc, la Région du Gharb cherche à se positionner comme le plus grand producteur de sucre au Royaume. On peut constater que la canne à sucre est une culture stratégique, grâce aux moyens qui sont mis en œuvre dans le cadre du Plan …

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GHARB: la culture sucrière a de grandes ambitions

GHARB: la culture sucrière a de grandes ambitions

La région du Gharb représente 22 % de la production nationale de sucre soit 112.000 tonnes par an sous l’enseigne du groupe Cosumar.  La filière sucrière mais la culture sucrière ne souhaite pas s’arrêter en si bon chemin. La région du Gharb, la région sucrière par excellence Le ministre de l’agriculture et de la pêche maritime, Aziz Akhannouch, pour le …

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Cargill fait de la Stevia l’avenir du sucre

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Le groupe Cargill vient de dévoiler sa toute nouvelle gamme d’édulcorants à base de stevia, Viatech semble promis à remplacer le sucre. Pour Cargill, “la difficulté était de réduire le sucre de plus de 50% sans perdre en goût, car au-delà de cette limite, la diminution du sucre était trop conséquente sur les saveurs des aliments” d’après Scott Fabro, directeur …

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