Les défis du stockage agricole en Afrique
Dans un continent déjà confronté à une multitude de défis, de la crise sanitaire du Covid-19 aux effets négatifs du changement climatique,…
Quel est le meilleur endroit pour entreposer des tomates ?
La clé est alors d’acheter moins de tomates et de les consommer en peu de temps. Une équipe de recherche de l’Université…
Covid-19 : Solution pour stocker les fruits et légumes frais après récolte
Il existe une méthode de stockage des fruits et légumes longue durée pour limiter les pertes. Face à la situation sans précédent…
Coronavirus: Le stock des denrées alimentaires, une « chose incroyablement stupide »
Coronavirus: Le stock des denrées alimentaires, une « chose incroyablement stupide ». La psychose liée au coronavirus et la peur d’une pénurie des aliments…
Un meilleur stockage des produits agricoles, une priorité pour le Maroc
Un meilleur stockage des produits agricoles, une priorité pour le Maroc La réduction du gaspillage dans la chaîne alimentaire figure en bonne…
Des chambres en atmosphères contrôlée ultramodernes !
Ces chambres permettent de conserver les produits jusqu’à ce que les conditions du marché soient optimales. Une nouvelle technologie transforme les chambres froides…
Un colloque sur les nouveautés du secteur agroalimentaire
Un colloque international explore les nouveautés du secteur de l’agroalimentaire à Larache. La Faculté polydisciplinaire de Larache, en collaboration avec l’Université Abdelmalek…