Le marché des raisins est marqué par une baisse de l’offre et des prix élevés. Le marché européen du raisin est approvisionné en produits de la Namibie et de l’Afrique du Sud, dont la saison vient de démarrer mais avec un certain retard, tandis que l’approvisionnement de raisins sur le marché nord-américain provient principalement du Pérou, du Chili et de …

L’industrie de la patate douce assiste à un véritable boom dans plusieurs pays. Alors que la disponibilité de patates douces aux États-Unis était limitée l’année dernière, cette saison, les producteurs américains ont eu une récolte moyenne. Outre l’approvisionnement en produits des États du sud-ouest des États-Unis, les marchés sont également actuellement approvisionnés en patate douce en provenance d’Espagne et d’Égypte.  …

Sauf quelques rares exceptions, le marché de l’ail est rythmé par une forte demande dans plusieurs pays. Sur le marché mondial de l’ail, les prix augmentent actuellement, principalement en Europe. La récolte espagnole a beaucoup souffert de la météo cette année, entraînant une réduction significative de la production. La demande a fortement augmenté, surtout en Amérique du Nord, où elle a …

Les saisons de myrtilles en Europe et en Amérique touchent à leur fin. Au cours de la semaine 42, le marché des myrtilles est principalement dominé par le Mexique, le Pérou et l’Afrique du Sud. Les myrtilles péruviennes en particulier sont disponibles sur tous les continents.  Les premières expéditions arrivent à nouveau en Chine, et maintenant que les saisons européenne …

Le marché de l’avocat en Europe est rythmé par une hausse des prix. Au cours de la semaine 40 de 2020, les exportations d’avocat péruvien ont accusé une baisse et la saison se termine également pour des pays comme l’Afrique du Sud, le Kenya et les États-Unis (Californie). Le marché se déplace maintenant vers d’autres pays producteurs comme la Colombie, …

Le marché de la grenade en Europe est presque vide avec des prix élevés actuellement. Le commerce de la grenade est déjà en cours dans l’hémisphère nord. La campagne a déjà commencé en Espagne, au Maroc, en Égypte et en Turquie. En Amérique du Nord, la Californie a déjà commencé la récolte. L’hémisphère sud a cessé d’expédier des grenades en début d’année, le …

Le marché mondial des myrtilles a subi un coup de fouet en raison du coronavirus. Si, au cours des années précédentes, des pressions sur les prix ont parfois été signalées sur le marché des myrtilles, la situation cette année est très différente, du fait des nombreuses perturbations dues au coronavirus. France: Récolte commencée il y a deux semaines La récolte …

Le Covid-19 a bouleversé le marché de l’ail provoquant des pénuries et une hausse des prix. Le marché de l’ail est pratiquement vide. Les stocks sont très limités et le peu qui arrive est rapidement épuisé. En effet, une forte demande marque le marché mondial en raison des pénuries engendrées par le coronavirus. Aux pays-Bas, tout l’ail qui arrive est …

La fermeture des frontières et la peur d’une pénurie suite au Covid-19 ont eu des répercussions sur le marché mondial des fruits et légumes. Suite à la vitesse de propagation du coronavirus, les pays en sont venus à appliquer des mesures parfois drastiques qui engendrent des conséquences directes sur le marché des produits frais notamment des fruits et légumes. Maroc …

Le marché mondial de l’avocat. Au cours des 12 dernières années, des millions ont été investis dans la promotion de l’avocat. Le Pérou et l’Afrique du Sud ont consacré 2,5 millions de dollars (soit 27,20 millions de dirhams) à la promotion du cultivar Hass en Europe. A quoi ressemble donc le marché mondial de ce fruit ? Mexique : conséquences majeures des grèves  …