Sauf quelques rares exceptions, le marché de l’ail est rythmé par une forte demande dans plusieurs pays. Sur le marché mondial de l’ail, les prix augmentent actuellement, principalement en Europe. La récolte espagnole a beaucoup souffert de la météo cette année, entraînant une réduction significative de la production. La demande a fortement augmenté, surtout en Amérique du Nord, où elle a …

Les autorités ont lancé une vaste campagne de sensibilisation au profit des agriculteurs de Taroudant. Afin d’endiguer la propagation de la pandémie Covid-19, la commission provinciale de veille et de suivi de Taroudant a tenu, récemment, une rencontre avec les opérateurs agricoles sur les protocoles sanitaires sectoriels, dans le cadre du lancement de la nouvelle campagne agricole. Cette réunion a …

Les ventes d’ail égyptien au Brésil devraient doubler au cours de la prochaine saison. Depuis que le Brésil a approuvé les importations d’ail en provenance d’Égypte, l’un des plus grands pays producteurs au monde, ce dernier est devenu l’un de ses principaux fournisseurs du produit. L’Égypte est devenue l’un des principaux fournisseurs d’ail du Brésil depuis que ce dernier a …

Les exportations agricoles égyptiennes dépassent 4 millions de tonnes. Selon le ministère égyptien de l’Agriculture et de la Remise en état des terres, El-Sayed El-Qusair, entre le 1er janvier et le 2 septembre, les exportations agricoles de l’Égypte ont augmenté à plus de 4 millions de tonnes. Le volume des exportations de produits agricoles a atteint 4,45 millions de tonnes …

Le Maroc a fortifié ses approvisionnements en ail français. Malgré le fait que l’ail ne soit d’aucune aide contre le coronavirus (Covid-19), sa demande continue d’augmenter en raison de ses multiples bienfaits pour la santé. Selon un rapport de Réussir Fruits et Légumes, le Maroc fait partie des pays qui convoitent le plus l’ail français. Avec des stocks réfrigérés terminés …

Le Covid-19 a bouleversé le marché de l’ail provoquant des pénuries et une hausse des prix. Le marché de l’ail est pratiquement vide. Les stocks sont très limités et le peu qui arrive est rapidement épuisé. En effet, une forte demande marque le marché mondial en raison des pénuries engendrées par le coronavirus. Aux pays-Bas, tout l’ail qui arrive est …

Les mesures destinées à pallier le manque de travailleurs ne suffisent pas au secteur de l’ail en Espagne. L’Association nationale des producteurs et distributeurs d’ail d’Espagne (ANPCA) a exprimé sa profonde préoccupation face au manque de main-d’œuvre pour la prochaine récolte d’ail en Espagne, principal producteur européen. Le secteur de l’ail en Espagne est sous tension. La région d’Andalousie, où …

Le coronavirus engendre une hausse du prix de l’ail au Maroc. Les affres du coronavirus s’étendent vers le commerce des matières premières agricoles notamment celui de l’ail partout dans le monde. Le Maroc, qui importe principalement l’ail de l’Espagne et de la Chine, n’échappe pas à ces fluctuations. Le prix de l’ail au Maroc a gagné en effet presque 10 …

Une année problématique pour la culture de l’ail. L’année 2018 a été très problématique pour l’ail. En effet, la culture a connu un excédent de production dans tous les pays producteurs. De ce fait, les prix et la demande ont été incroyablement bas. Par ailleurs, certaines importations en provenance de pays qui ne s’intéressent généralement pas au marché de l’UE, …

Culture de l’ail: La conduite technique de l’ail au Maroc. L’ail est une plante bisannuelle. Elle appartient à la famille botanique des Alliacées. La partie consommée est le bulbe. Le légume est nutritif et utilisé en médecine traditionnelle contre la diarrhée, les maux digestifs, l’hypertension artérielle et contre un certain nombre de toxines et venins (le venin des scorpions et de …