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Flambée des prix des fraises sur le marché européen

Flambée des prix des fraises sur le marché européen

Il y a une hausse des prix des fraises sur le marché européen.

Au cours des dernières semaines, la fraise a enregistré des baisses de prix, comme cela s’est produit en avril. Néanmoins, la situation a quelque peu connu une nette amélioration pendant la première semaine de juin, période où le fruit rouge a enregistré des valeurs supérieures à celles atteintes au cours de la même semaine des deux campagnes précédentes.

Les prix moyens à l’origine des fraises pendant la semaine 22 (31 mai-6 juin 2021) était supérieurs à ceux atteints lors des campagnes 2018/2019 (0,74 €/kg) et 2019/2020 (1,02 €/kg), indique revistamercados. Alors que les deux campagnes précédentes se terminaient en semaine 22, cette saison s’est terminée en semaine 23 (7 juin-13 juin) avec un prix de 0,96 €/kg.

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Les prix de la framboise ont également augmenté au cours des deux dernières semaines, plaçant les prix de la semaine 23 au-dessus de ceux enregistrés pendant la même période des deux saisons précédentes. De la même manière, les prix des myrtilles ont rebondi, bien qu’ils aient enregistré des valeurs inférieures à celles atteintes au cours des mêmes semaines des campagnes 2018/2019 et 2019/2020.

 

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