Le Maroc établit un record historique d’exportations de fraises surgelées vers les États-Unis
Le Maroc a franchi un nouveau cap stratégique sur le marché international des fruits rouges en enregistrant, en 2025, un niveau record…
Fruits rouges : L’Espagne stabilise ses surfaces plantées pour 2026
La province de Huelva, épicentre de la production espagnole de baies, affiche pour la campagne 2026 une augmentation marginale de 1 % de…
Les superficies cultivées de fraises au Maroc ne progressent plus
D’après les chiffres consolidés de la saison 2024‑2025, la superficie consacrée à la culture de fraises est passée d’environ 3 700 hectares en 2022…
Protection intégrée des fraises
La culture de la fraise, en raison de la sensibilité élevée des plants à de nombreuses maladies fongiques, racinaires ou virales, nécessite…
Fraises : la production européenne a reculé de 13 %
Malgré un recul notable de sa production, la filière européenne de la fraise demeure un pilier stratégique du marché fruitier. Selon les…
La fraise marocaine en perte de vitesse face au manque de rentabilité
Alors que le Maroc s’impose de plus en plus sur le marché international grâce à ses myrtilles et, plus récemment, à ses…
Fake News : l’ONSSA rassure sur des rumeurs de fraises contaminées
Des informations circulant sur les réseaux sociaux laissent entendre que certaines fraises marocaines seraient contaminées par l’hépatite. L’ONSSA dément fermement ces allégations…
Au Japon, les barquettes de fraises peuvent coûter jusqu’à 60 euros !
Le Japon, bien que loin d’être le premier producteur mondial de fraises, s’impose comme un champion de la qualité et de l’innovation.…
Une avancée génétique pour des fraises 50 % plus fermes !
Des chercheurs du groupe d’amélioration génétique et de biotechnologie de la fraise, affiliés à l’Institut andalou de recherche et de formation pour…
Une saison 2025 prometteuse pour les fraises marocaines malgré une baisse des surfaces cultivées
La saison des fraises au Maroc débute sous de bons auspices, malgré un recul des surfaces cultivées d’environ 10 % par rapport…