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Préparation de la parcelle et Plantation de la banane en mode biologique. Le Maroc prévoit d’encourager les filières de production, particulièrement le secteur de l’agriculture biologique. En effet, après le coronavirus (Covid-19), la priorité de la consommation en Europe et d’autres pays va vers ces produits. Introduite au Maroc depuis les années 40, la culture de la banane a beaucoup …

La superficie réservée à la culture des bananes était en 2018 de 8.412 Ha avec un rendement de 38 T/Ha. Introduite au Maroc depuis les années 40, la culture de la banane a beaucoup progressé au fil des années passant d’une production de 2000 tonnes en 1979 à 335.542 tonnes de bananes en 2019, avec un taux de croissance annuel …

L’intelligence artificielle aide les producteurs de bananes à protéger l’un des fruits les plus consommés au monde. Les outils faisant appel à l’intelligence artificielle deviennent de plus en plus accessibles, y compris pour les habitants des coins les plus reculés du monde. C’est une bonne nouvelle pour les petits exploitants agricoles, qui peuvent utiliser les technologies de poche pour gérer …

Etant l’un des événements les plus importants pour l’industrie bananière, le Congrès International de la Banane s’articulera autour du Fusarium. Le champignon Fusarium oxysporum f. sp. cubense Race 4 Tropical constitue une menace mondiale dans la culture des bananes. Il se développe dans le sol, où il reste longtemps et se propage très facilement. Jusqu’à présent, il n’existe aucune méthode chimique ou biologique pour …

Des bananes plantains résistantes au virus de la striure de la banane. Une équipe de scientifiques à l’International Institute of Tropical Agriculture (IITA) basé à Nairobi, au Kenya, a mis au point une variété de banane plantain résistante à la mosaïque en tirets (Banana streak virus– BSV) ou encore virus de la striure de la banane.  Le virus de la striure …

Nouveau record de consommation de banane en France en 2018. Les Français consomment de plus en plus de banane. Sur les douze dernier mois (décembre 2017 à novembre 2018), les importations de bananes en France ont grimpé de 7,1% pour atteindre 625 000 tonnes, indique le spécialiste des fruits et légumes FruiTrop. Un marché qui s’ “américanise” avec une montée en …

Les bananes semblent avoir un « battement de cœur ». Une smartwatch ou autrement dit une « montre intelligente » peut être utilisée pour mesurer les performances sportives, compter vos pas, juste pour voir l’heure ou pour mesurer votre fréquence cardiaque. Ce n’était qu’une question de temps avant que quelqu’un commence à utiliser le moniteur de fréquence cardiaque sur quelque …

Des bananes cultivées sans terre pour lutter contre la maladie de Panama. La maladie de la Panama ou la fusariose (dont le champignon responsable est Tropical Race 4 : TR4) est une maladie qui menace les plantations de  bananes Cavendish, la variété la plus vendue au monde, mais aussi de nombreuses autres variétés.  Cette maladie s’est répandue, récemment, en Asie du Sud-Est …

Tous contre le Tropical Race (TR4) Lors du GLOBALG.A.P. SUMMIT à Lima au Pérou, GLOBALG.A.P. et le WBF (World Banana Forum) ont présenté un plan d’action mondial permettant de protéger les bananes de la menace de Tropical Race (TR4). Cette manifestation a marqué la présence du groupe REWE qui a été le premier détaillant en alimentation à rejoindre ce plan …

Les japonais inventent une banane dont la peau est comestible ! Une entreprise japonaise a mis au point une variété de banane qui se mange avec la peau car cette dernière est comestible. Découvrez ce produit insolite… Nommées « Mongee », ces bananes dont la peau est comestible ont été développées par l’entreprise nippone D&T Farms. Aucun OGM ne se cache dernière « Mongee ». …