La plus petite tomate du monde fait la taille d’une myrtille

La plus petite tomate cerise du monde est cultivée en Israël et elle mesure moins 1 centimètre soit environ la taille d’une myrtille.

Initialement développée aux Pays-Bas, cette variété de tomate a ensuite été adaptée pour être cultivée en Israël, région phare des innovations agricoles. Désormais, c’est donc dans le désert d’Arava, tout près de la mer morte, que poussent ces tous petits fruits.

Dénommée « tomate goutte » en raison de sa petitesse, elle mesure moins d’un centimètre de diamètre soit approximativement la taille d’une myrtille. L’un des ingénieurs agronomes ayant travaillé sur le projet explique d’où est venue l’idée d’une tomate si petite : « L’idée est que vous pouvez la jeter dans une salade, vous n’avez plus besoin de la couper ».

Ce minuscule fruit, que l’on trouve de couleur rouge ou jaune, sera présenté à la Foire Agricole Internationale d’Israël d’ici la fin du mois de janvier.