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Espagne: Le développement de la qualité des tomates marocaines inquiète

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La qualité et le gout des tomates marocaines se développent au fil des années. Les tomates d’Almería en Espagne ont clôturé la campagne avec des chiffres rouges. Cela n’a pas été une bonne année pour les tomates et ce, malgré le fait qu’au début de la campagne, tout semblait indiquer le contraire, selon le responsable des fruits et légumes au …

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Tomate : Découverte de gènes susceptibles d’améliorer sa saveur

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En cartographiant le pangénome de la tomate, des chercheurs ont découvert des gènes qui pourraient améliorer sa saveur dans le futur. Un biologiste moléculaire et un scientifique en bioinformatique tous deux basés à Ithaca, dans l’État de New York, ont terminé la construction du pangénome de la tomate cultivée et de ses espèces sauvages, cartographiant près de 5000 gènes jamais répertoriés, indique housseniawriting.com. …

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Tomate marocaine : la campagne touche à sa fin

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Marché compliqué pour la tomate marocaine. L’entreprise Saint Charles Primeurs est une société spécialisée dans l’import de fruits et légumes espagnols, portugais et marocains. Selon Pierre Bolte, de l’entreprise Saint Charles Primeur : la campagne de la tomate marocaine touche à sa fin. C’est un marché assez difficile. Il explique : « On vend les tomates entre 0,50 et 0,70 € le kilo …

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L’oïdium interne de la tomate

hausse exportations de tomates Maroc contrairement à l'espagne

Lutter contre l’oïdium interne de la tomate. L’oïdium interne de la tomate, aussi appelé Leveillula Taurica, est particulièrement répandu dans les zones chaudes et sèches ou tropicales et subtropicales, comme le Maroc. Il s’agit d’un champignon capable d’infecter les cultures en plein champs tout comme celles sous-serre. De nombreux fongicides permettent de lutter efficacement contre la propagation de l’oïdium interne. …

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Complexe nutritif à la tomate spécialement conçu pour les athlètes

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Complexe nutritif à base de tomate pour les sportifs. La société Lycored développe son complexe breveté de nutriments à base tomate. Selon une récente annonce de Lycored, des recherches ont montré qu’alimenter correctement le corps avant une séance d’entraînement l’aide non seulement pendant l’exercice, mais également pendant la récupération. Cette idée a conduit la société à développer son complexe exclusif de …

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Exportations marocaines de tomates et de courgettes

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Diminution des exportations marocaines de tomates et de courgettes vers l’UE avec une augmentation des prix Les exportations marocaines de tomates vers l’Union Européenne (UE) ont baissé de 41% durant la semaine du 5 au 11 mars avec une augmentation des prix de vente de 11,7%. Tomate Au cours de la semaine, du 5 au 11 mars, le Maroc a vendu 7500 …

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Combattre le virus de la mosaïque du pépino

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Moyens de lutte contre le virus de la mosaïque du pépino. Le Virus de la mosaïque du pépino est une maladie qui touche principalement les tomates. Il n’existe aucun produit curatif contre ce virus, c’est pourquoi il est indispensable de prendre les bonnes mesures prophylactiques pour éviter toute infection. Le Pepino Mosaïc Virus (PepMV) provoque des symptômes divers et variés …

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51% du quota d’exportation de tomates vers l’UE a été consommé

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Le Maroc a consommé plus de la moitié de son quota d’exportation de tomates vers l’UE. Les exportations de tomates marocaines vers l’UE vont bon train : le Royaume a utilisé plus de la moitié du contingent établi. Le 11 février, les exportations de tomates marocaines sous quota vers l’Union Européenne (UE) avaient atteint 145 470 tonnes (T) soit 51% …

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« L’empire de l’or rouge »: Les coulisses de l’industrie de la tomate

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« L’empire de l’or rouge », un reportage qui dévoile les coulisses de l’industrie de la tomate. Le reportage « l’empire de l’or rouge » dévoile au grand jour la face cachée de l’industrialisation de la tomate, sa sauce et son concentré. Jean-Baptiste Malet accompagné de Xavier Deleu sont partis sur les routes du monde pour revenir avec ce qui semble être le plus …

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Tomate: Le virus de la mosaïque du pépino

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Le virus de la mosaïque du pépino sur tomate. Le virus de la mosaïque du pépino est une maladie virale qui affecte principalement les tomates. Il a été introduit au Maroc en 2001 et est à l’origine de grande perte de rendement. Il n’existe aucun moyen curatif pour le soigner. Le Pepino Mosaïc Virus (PepMV), plus souvent appelé Mosaïque ou …

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