La production de la filière biologique au Maroc est passée de 40.000 à 120.000 tonnes.

L’agriculture biologique suit une tendance exponentielle au Maroc. En effet, la production ainsi que les exportations de produits bio ont fortement augmenté au cours de ces dernières années, grâce au Plan Maroc Vert. Et la filière a, encore, de beaux jours devant elle, compte tenu des objectifs de la stratégie Génération Green 2020-2030 pour cette dernière.

La filière biologique a produit un volume de 120.000 tonnes en 2019 contre 40.000 tonnes en 2010 au Maroc. 80 % de la superficie cultivée biologiquement est concentrée dans les régions Fès-Meknès, Marrakech-Safi, Souss-Massa, Casablanca-Settat et Rabat-Salé-Kénitra, rapporte bladi. En termes d’exportations, la filière a enregistré une augmentation notable, se tablant à une centaine de milliers de tonnes en 2019 contre 10.000 tonnes en 2010. Par ailleurs, même si les objectifs du contrat-programme 2020 n’ont pas été atteints, les résultats montrent que la filière a un bel avenir.

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En effet, comme l’indique le département ministériel de l’Agriculture, à travers une note d’information sur la filière de l’agriculture biologique, la Stratégie agricole Génération Green envisage d’atteindre 100.000 ha de superficie cultivée d’ici 2030, alors qu’elle occupe 12.000 ha actuellement. En plus des plantes spontanées, dont l’arganier, les plantes médicinales et aromatiques, la figue de barbarie et le caroubier, ainsi que les câpres, l’olivier, l’amandier, les agrumes et les cultures maraîchères et les plantes aromatiques et médicinales sont les principales filières cultivées.