Le Maroc dépasse l’Espagne en augmentant de 15.955 hectares la superficie réservée aux tomates

En 2018, 18.2258,02 millions de kilos de tomates ont été produites dans le monde, atteignant le record historique de production de ce fruit, selon les données qu’Hortoinfo a produites de Faostat, l’agence statistique de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Selon la FAO, en 2018, la superficie mondiale de tomates était de 4.762.129 hectares. Cette dernière s’est corrélée ainsi à un rendement moyen de 3,83 kilos par mètre carré. De l’analyse des statistiques fournies par la FAO, il s’ensuit que le rendement par mètre carré utilisé pour la culture des tomates au Maroc dépasse celui réalisé en moyenne en Espagne. Quant à celui des Pays-Bas, il est six fois supérieur à celui de l’Espagne.

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En 2018, l’Espagne a produit en moyenne 8,5 kilos de tomates par mètre carré, le Maroc 8,83, tandis que dans les serres néerlandaises, le chiffre de 50,89 kilos/ m2 a été atteint. Aux Pays-Bas, il n’est pas habituel de cultiver des tomates à l’extérieur, alors que cela se produit en Espagne et au Maroc.

La production au Maroc a atteint 1,409’44 millions de kilos, pour laquelle elle a consacré une extension de 15.955 hectares, obtenant un rendement au mètre carré de 8,83 kilos.