Le prix élevé des tomates est principalement dû à une réduction du volume de production.

Alors que le prix des tomates est normalement relativement bon marché en Chine, celui-ci a récemment augmenté. Le transport à partir des zones de production est devenu problématique après la flambée du Covid-19.

Selon certains agriculteurs, le prix élevé des tomates est dû à une réduction du volume de production. Le volume de production en Mongolie intérieure a diminué de 40% à 50%, tandis que le volume de production au Shandong a diminué de 30%. La principale raison de cette baisse de la production agricole est une maladie des plantes.

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Le prix de la tomate devrait rester élevé jusqu’à la période des fêtes autour du 1er mai. Selon Freshplaza, l’épidémie de Covid-19 est déjà maîtrisée en Chine et l’approvisionnement en tomates s’accélère à nouveau. Les nouveaux plants de tomates sont également prometteurs. Le prix devrait baisser et se stabiliser. Celui-ci n’aurait pas été aussi élevé sans une maladie des plantes généralisée.