Tag Archives: fruits et légumes

Plan Maroc Vert : 102 projets agricoles initiés à Béni Mellal. Le Plan Maroc Vert continue son expansion et les chiffres parlent d’eux-mêmes. En effet, parmi les 110 projets initiés pour 2020 dans le cadre du PAR (Plan Agricole Régional) ciblant 92 000 agriculteurs, 34 concernent le Pilier I du PMV alors que 76 autres ont été commencés dans le …

L’agriculture marocaine s’illustre à la 3ème édition du Salon international de l’alimentation et des boissons (SIAB Expo 2019)   La 3ème édition du Salon international de l’alimentation et des boissons (SIAB Expo 2019) s’est tenue à Casablanca ce mercredi 13 Novembre et prendra fin ce samedi 16 Novembre, avec la participation de la Chine comme invitée d’honneur. Placé sous le …

Le Maroc, devient un géant incontournable de l’agriculture irriguée. Depuis l’instauration du Plan Maroc vert, en 2008, le Royaume a presque doublé ses exportations agroalimentaires. Les productions intensives et réserves d’eau se multiplient. Selon un reportage effectué par Ouest France dans la zone agricole de Larache, près de Tanger avec la CMPG, entreprise leader de l’irrigation, le Maroc est un …

Production d’agrumes au Maroc : Cette saison s’annonce difficile. Au Maroc, le secteur des agrumes prévoit une saison difficile, avec une diminution probable de la moitié des rendements en comparaison aux années précédentes. En effet, à l’opposé des campagnes antérieures qui avaient connues des records de volume, cette saison s’annonce plus ou moins pénible si on s’en tient à l’expertise …

Agriculture : Baisse potentielle des rendements de l’Afrique d’ici 2050. Produire plus pour nourrir un continent qui se réchauffe, tout en protégeant la nature et l’écosystème, tel est le combat que se lancent les représentants africains de l’Agriculture, réunis au Maroc. A l’orée de la prochaine conférence s’articulant sur le climat, la COP25 (du 2 au 13 décembre 2019) en Espagne, …

Accord Maroc-Grande Bretagne : les exportateurs espagnols tirent la sonnette d’alarme. Entré en vigueur dernièrement, l’accord entre le Maroc et la Grande Bretagne n’a pas finalement fait l’unanimité. En effet, la joie et le contentement suscités par cet accord bilatéral a peu à peu fait place à une angoisse venant des exportateurs espagnols. Pour rappel, les deux pays avaient exprimé …

Une hausse de 95,5% des importations espagnoles de F&L en provenance du Maroc pour le premier trimestre 2019 comparé à la même période en 2015. Pour le premier trimestre 2019, le Maroc est toujours le 1er fournisseur de l’Espagne en Fruits & Légumes, avec un volume de 137 760 tonnes, indique fructidor.fr. En effet, entre janvier et mars 2019 l’Espagne a …

Le gaz d’éthylène libéré pendant le processus de maturation des fruits peut être détecté à l’aide de nouvelles sondes fluorescentes. L’éthylène est un gaz d’origine naturel, plus connu comme « l’hormone du vieillissement des plantes ». Ce gaz est responsable du mûrissement des produits végétaux et facilite que les fruits changent de couleur, obtiennent leurs textures caractéristiques et développent leurs saveurs. Les méthodes utilisées aujurd’hui …

À l’échelle planétaire, c’est le tiers des aliments produits qui sont jetés à la poubelle, ce qui représente des pertes annuelles de 750 milliards de dollars. Le gaspillage alimentaire survient à plusieurs niveaux entre la production et l’assiette du consommateur. Toutefois, c’est entre les mains du consommateur que plus de la moitié des aliments sont gaspillés. Pour en finir avec …

Le gadget peut notamment détecter les substances qui sont couramment utilisées pour modifier la texture, la couleur et rendre le produit attrayant. Selon une publication du Clean India Journal, 67 millions de tonnes de nourriture, évaluées à 920 milliards de roupies indiennes, sont gaspillées chaque année en Inde pendant la récolte, le traitement, le conditionnement, le transport et la consommation. …