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Viande blanche : Marrakech-Safi détient 25% de la production nationale

Viande blanche : Marrakech-Safi détient 25% de la production nationale

L’aviculture occupe une place centrale dans le secteur de l’élevage à Marrakech-Safi. A l’instar des filières de la viande et du lait et l’apiculture, l’aviculture dispose d’un fort potentiel et détient une place capitale dans le secteur de l’élevage au niveau de la région de Marrakech-Safi. L’industrie de la volaille compte environ 1.580 unités de production de poulets de chair …

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Aviculture : Le Covid-19 fait perdre 500 MDH aux abattoirs

Aviculture : Le Covid-19 fait perdre 500 MDH aux abattoirs

Le Covid-19 fait perdre 500 MDH de chiffres d’affaires aux abattoirs de volailles du Maroc. La crise de Covid-19 n’aura pas épargné les abattoirs avicoles au Maroc. En effet, d’après un communiqué de l’Association nationale des abattoirs industriels avicoles (ANAVI), le chiffre d’affaires des abattoirs s’est ainsi rétracté, par rapport à une période normale, de plus de 500 millions de …

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Covid-19: L’aviculture marocaine connait une perte historique d’1,5 MMDH

Covid-19: L'aviculture marocaine connait une perte historique d'1,5 MMDH

Dans la filière “poulet de chair”, les pertes sont de l’ordre de 1,2 milliard de dirhams. L’aviculture figure au rang des secteurs les plus touchés par le nouveau coronavirus (Covid-19). Les pertes s’élèvent à près d’1,5 milliard de dirhams, selon l’Association nationale des producteurs de viandes de volailles. Les professionnels du secteur avicole marocain ne savent plus où donner de …

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Aviculture : Plus de 15.000 poulaillers sont non certifiés au Maroc

Aviculture : Plus de 15.000 poulaillers sont non certifiés au Maroc

Les données officielles ont révélé que seulement 8% de la viande de poulet provient des unités soumises à des contrôles. Le Conseil économique, social et environnemental a souligné dans un rapport qu’il existe de nombreuses institutions au niveau national qui n’ont pas de licence et étalent leurs produits sur le marché, ce qui expose la santé des consommateurs à des …

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Covid-19: La FISA donne un million et rassure sur l’approvisionnement en volailles

Covid-19: La FISA donne un million et rassure sur l'approvisionnement en volailles

Covid-19: La FISA contribue à hauteur d’un million DH au fonds spécial et rassure sur l’approvisionnement national. La FISA et ses associations professionnelles membres (AFAC, ANAM, APV, ANPO et ANAVI) ont également contribué au fonds spécial dédié à la gestion de la pandémie de Coronavirus. La Fédération interprofessionnelle du secteur avicole au Maroc (FISA) a donné un montant de 1 …

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Raisonner la lutte contre le ténébrion des élevages de volailles

Le ténébrion est un vecteur connu de plus de 60 maladies pouvant toucher les volailles comme la grippe aviaire, la salmonelle, différents types pathogène d’Escherichia coli, la maladie de Newcastle, etc. Alors que l’élevage des insectes à des fins alimentaires pour les animaux – voire pour l’homme – intéresse de plus en plus de start-up à travers le monde, la …

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Une rencontre en faveur du secteur des volailles à Marrakech

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Les perspectives du secteur des volailles à Marrakech au centre d’une rencontre de sensibilisation. L’Association nationale des producteurs des viandes de volailles (APV) a organisé, vendredi, à Marrakech, une rencontre régionale de communication et de sensibilisation en faveur des éleveurs de ce secteur sous le thème “Quel avenir pour le secteur des volailles à Marrakech à la lumière des multiples …

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Une rencontre à l’occasion de la Journée nationale des viandes de volailles à Casablanca

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La ville de Casablanca accueillera une rencontre à l’occasion de la Journée nationale des viandes de volailles. “Les volailles marocaines, pilier de la sécurité alimentaire avec la préservation de l’environnement” est le thème d’une journée d’information qui sera organisé, sous l’égide de l’Association Nationale des Producteurs des Viandes de Volaille (APV). En partenariat avec la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole …

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La FISA rassure les consommateurs de poulets et volailles

La FISA rassure les consommateurs de poulets et volailles

La Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc (FISA) rassure les consommateurs de poulets et volailles. La Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole au Maroc a confirmé que tous les types de viandes de volailles mises sur le marché ne représentent aucun danger pour la santé du consommateur marocain. Dans un communiqué, la FISA dénonce des articles publiés dans des quotidiens …

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Casablanca: Séminaire sur l’abattage des volailles

Casablanca: Séminaire sur l’abattage des volailles.

Le séminaire sur l’abattage des volailles situation et perspectives. Le secteur avicole au Maroc est compétitif, il a connu un développement marquant au cours de ces dernières années que ça soit au niveau de la production, de la commercialisation, du contrôle ou de la consommation. C’est ce que les participants ont affirmé, lors d’un séminaire organisé le 22 décembre à …

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