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Europe: Une pénurie de beurre en prévision ?

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L’Europe fera face à une pénurie de beurre d’ici la fin de l’année. Selon les professionnels de la filière laitière, l’Europe risque de faire face à une pénurie de beurre d’ici la fin de l’année en raison de la faiblesse de l’offre. A cause d’une forte demande et d’une baisse de production de la filière laitière, l’Europe risque de se …

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Consommation de lait en baisse à cause d’une campagne dénigrante

Consommation de lait en baisse à cause d’une campagne dénigrante

La consommation de lait au Maroc connait une baisse à cause d’une campagne médiatique. Une campagne de dénigrement et d’intox faisant fureur sur les réseaux sociaux depuis quelques mois affecte la filière du lait au Maroc. Selon une analyse parue dans L’Economiste, la consommation de lait au Maroc connaît une baisse considérable depuis quelques mois. La cause principale de cette …

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Hausse de 38% de la production laitière au Maroc

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Hausse de plus de 38 % de la production laitière marocaine durant la période 2007-2015. La production laitière marocaine a affiché, durant la période 2007-2015, une hausse de plus de 38%, et sa part industrialisée a réalisé un saut de 45%. Permettant ainsi de faire passer la consommation en lait et produits laitiers de 54 à 72 équivalents litres de …

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