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Les marocains consomment 15,9 kg de volaille par an

Aviculture : Plus de 15.000 poulaillers sont non certifiés au Maroc

Les marocains consomment 15,9 kg de viandes de volaille par an. Les familles marocaines mangent en moyenne 15,9 kg de viandes de volaille par an et par personne. Grâce à ses nombreuses infrastructures, la filière marocaine produit 490 000 T de viandes de volailles par an. Au Maroc, les consommateurs mangent en moyenne 15,9 kg de viandes de volaille par …

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Journée nationale de l’œuf ce 15 janvier

La FISA dénonce la présentation tronquée du secteur avicole par des médias de la place

Aujourd’hui, nous célébrons la journée nationale de l’œuf. Chaque 15 janvier, le Maroc célèbre la journée nationale de l’œuf, un aliment aux riches valeurs nutritives, dont la filière est auto-suffisante au Maroc. L’Association Nationale des Producteurs d’Œufs de consommation (ANPO) et la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA) ont instauré en 2009, une journée nationale de l’œuf. Célébrée le 15 …

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Les prix des produits avicoles en forte baisse

Le prix des produits avicoles est en forte baisse au mois de juillet. Selon la FISA, le prix des volailles et divers produits avicoles a fortement chuté au mois de juillet par rapport à la même période l’année dernière à cause de l’offre abondante. La Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA) a publié un rapport de l’évolution des prix des …

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Insolite: Une omelette géante malgré le scandale des œufs

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Malgré le scandale des œufs contaminés, les belges ont fait une omelette géante. Alors que l’Europe est touchée par un scandale à propos des œufs contaminés avec un insecticide, les belges n’ont pas renoncé à préparer leur traditionnelle omelette géante. En Belgique, à Malmedy, près de mille personnes sont venues assister à une fête quelque peu originale. Pour le 15 …

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Œufs: Scandale sanitaire en Europe

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Un scandale sanitaire concernant les œufs a éclaté en Europe. Depuis vendredi, un scandale saisie l’Europe. Plusieurs chaînes de magasins ont interrompu la vente d’œufs néerlandais contaminés par des insecticides. Les chaînes de supermarchés allemands et néerlandais, rapidement suivis par les suisses, les suédois et les belges, ont retiré des millions d’œufs de leur rayons. Et pour cause : les œufs …

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Le Saviez-vous ? Les œufs de poule….

Le Saviez-vous ? Les œufs de poule….

7 choses à savoir sur les œufs de poule. L’œuf est un produit commun que nous mangeons très régulièrement. Pourtant, entre fausses idées et faits inconnus, il y de nombreuses choses que vous ne savez probablement pas à propos des œufs de poule. Voici 7 choses à savoir sur l’œuf… Comment savoir si un œuf est frais ? Contrairement à d’autres pays, au …

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