La menthe du Maroc : On pourrait augmenter production et exportation

Aujourd’hui, la menthe marocaine représente 70 000 tonnes de production, pour une exportation globale chiffrée à 6 000 tonnes, essentiellement vers l’Union Européenne. La superficie cultivée atteint les 4 000 hectares et ne représente que 1% des cultures maraîchères du pays. Le rendement lui est estimé aux 22.5 tonnes par hectare.

Ainsi les professionnels de cette filière estiment que les rendements pourraient être améliorés. A travers notamment la formation des producteurs, l’amélioration du contrôle sur les résidus de pesticides et une ré-organisation du circuit de commercialisation. Ces stratégies essentielles pourraient ainsi faire progresser cette filière de la menthe au Maroc.