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La culture de l'avocat en Afrique est promise à un bel avenir
Culture de l'avocat - Ph : DR

Le Maroc confirme son ascension sur le marché mondial de l’avocat

Le Maroc continue d’enregistrer des performances remarquables dans la culture et l’exportation d’avocats, consolidant sa position parmi les acteurs majeurs de ce marché en pleine croissance. Selon des données récentes, entre octobre et le 31 décembre 2024, les exportations marocaines ont atteint 42 000 tonnes.

Les prévisions pour la récolte 2024/2025 sont tout aussi prometteuses, avec une production totale estimée à 90 000 tonnes. Les exportations devraient représenter entre 80 000 et 90 000 tonnes, tandis que le marché local absorbera environ 10 % de cette production.

Abdellah Yamlahi, président de l’Association Marocaine de l’Avocat, a souligné l’importance des résultats obtenus au cours des trois premiers mois de la saison. « Cela reflète la croissance du secteur au Maroc et la capacité des exportateurs marocains à s’imposer sur les marchés internationaux, notamment en Europe », a-t-il déclaré.

Le président de l’association a également noté que la dynamique d’exportation suit une trajectoire encourageante. Cependant, il a pointé une baisse du prix de référence des avocats sur les marchés européens, traduisant une demande consommateur inférieure à celle de l’année précédente.

Malgré cette baisse des prix, Yamlahi a mentionné une récente augmentation des prix à la ferme, situés entre 19 et 20 dirhams par kilogramme. « Les trois prochains mois seront cruciaux pour consolider les performances des exportations marocaines », a-t-il expliqué, appelant les agriculteurs à accélérer la mise sur le marché de leurs récoltes.

Cette recommandation est motivée par des conditions climatiques difficiles, alternant entre des nuits froides et des journées chaudes, qui pourraient compromettre la qualité des avocats si la récolte est retardée. Une commercialisation rapide permettrait également au Maroc de devancer des concurrents tels que l’Espagne, qui inonderont le marché dans les mois à venir.

Lire aussi : La campagne marocaine d’avocats vue par un professionnel espagnol

Au cours de la saison 2023/2024, le Maroc avait exporté 60 000 tonnes d’avocats sur une production totale de 70 000 tonnes, la consommation locale se limitant à 10 000 tonnes. Cette dynamique illustre la montée en puissance du secteur, portée par une expansion rapide des zones de culture, notamment à Tiflet, Moulay Bousselham et autour de Larache.

Alors que le Maroc consolide sa présence sur les marchés internationaux, les exportateurs restent déterminés à relever les défis d’un environnement concurrentiel. Leurs efforts visent à optimiser les conditions du marché et à maximiser les rendements, tout en assurant la qualité qui fait la réputation des avocats marocains.

Avec ces résultats impressionnants, le Maroc s’affirme comme un acteur clé dans l’économie mondiale de l’avocat, alliant ambition et résilience face aux aléas du marché.

Source : Hespress
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