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Augmentation de 150% de la superficie consacrée à la culture des avocats au Maroc

Augmentation de 150% de la superficie consacrée à la culture des avocats au Maroc

Augmentation de 150% de la superficie consacrée à la culture des avocats au Maroc Après une période de prix élevés des avocats sur le marché européen, l’équilibre entre l’offre et la demande semble être rétabli. Et pour cause, les avocats en provenance de plusieurs pays ont fait leur apparition. Parmi eux, se trouvent le Maroc, l’Israël, l’Espagne, la Colombie, le …

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L’avocat réduit l’envie de grignotage

Une machine pourrait ralentir le noircissement des avocats

Souvent pointé du doigt pour être riche en graisses végétales, l’avocat pourrait pourtant être un allié de taille pour éviter le grignotage entre les repas. Dans une récente étude américaine, des chercheurs ont constaté que l’ajout d’un avocat pendant un repas permet d’augmenter la sensation de satiété et réduire ainsi la tentation de grignoter entre les repas dans les heures …

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Une méthode pour détecter les avocats pourris

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Des scientifiques britanniques travaillent sur une méthode pour détecter les avocats pourris. Une équipe de scientifiques britanniques s’emploie à inventer un type d’appareil de détection portable capable de révéler si les avocats sont pourris sans endommager la peau ou les fruits. En effet, le fruit est susceptible de développer diverses maladies dans la chair, tels que la dégénérescence fongique, la …

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L’avocat, le “diamant de sang” qui fait fureur

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L’avocat, le “diamant de sang” qui fait fureur. Sa couleur est partout sur les réseaux sociaux, sa consistance fait le bonheur des vegans, et ses propriétés nutritionnelles ne cessent d’être vantées: l’avocat est une star des exportations latino-américaines vers les États-Unis et l’Europe, au risque de conséquences néfastes sur l’environnement. Car la demande croissante dans ces deux continents est de …

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Marché mondial de l’avocat

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Le marché mondial de l’avocat. Au cours des 12 dernières années, des millions ont été investis dans la promotion de l’avocat. Le Pérou et l’Afrique du Sud ont consacré 2,5 millions de dollars (soit 27,20 millions de dirhams) à la promotion du cultivar Hass en Europe. A quoi ressemble donc le marché mondial de ce fruit ? Mexique : conséquences majeures des grèves  …

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Le Plan Maroc Vert au service de l’avocat

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Le Plan Maroc Vert a permis à la culture de l’avocat de se développer. Grâce au Plan Maroc Vert et à sa forte valeur ajoutée, la culture de l’avocat s’est beaucoup développée au Maroc au cours de ces dix dernières années. Les cultures à forte valeur ajoutée comme les fruits rouges et les fruits exotiques ont le vent en pourpre …

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La production d’avocat menacée par la météo ?

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La production d’avocat est menacée par les mauvaises conditions météorologiques. Les mauvaises conditions météorologiques menacent la production marocaine d’avocat, une filière déjà soumise à une rude concurrence. Ces dernières années, les agriculteurs marocains se diversifient de façon stratégique en cultivant des fruits à forte valeur ajoutée comme les fruits rouges et les fruits tropicaux. Les fruits tropicaux tels que l’avocat …

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Des avocats sans noyau commercialisés !

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Des avocats sans noyau commercialisés en Grande-Bretagne ? Insolite ! En Grande-Bretagne, la chaîne de magasins Marks & Spencer vient d’annoncer la commercialisation d’avocats sans noyau ! La chaîne anglaise Marks & Spencer a annoncé il y a quelques jours la commercialisation d’un nouveau produit bien connu : l’avocat mais celui ne contiendra pas de noyau ! Il sera en rayon dès ce mois-ci. Cet …

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Fruits tropicaux: Des cultures à fortes valeur ajoutée

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Les fruits tropicaux sont des cultures à forte ajoutée. En investissant dans la culture des fruits tropicaux, notamment l’avocat, l’ananas, la papaye et la mangue, l’Afrique pourrait tirer de nets bénéfices grâce à la forte valeur ajoutée de ces denrées. Les fruits tropicaux et particulièrement l’ananas, la mangue, l’avocat et la papaye sont des fruits à forte valeur ajoutée très …

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Nouveau record du monde de guacamole : 25 000 avocats utilisés !

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Le nouveau record du monde de guacamole a nécessité 25 000 avocats ! Le record du monde Guinness de guacamole vient d’être battu au Mexique grâce à une recette contenant quelques 25 000 avocats ! L’Etat mexicain de Jalisco vient de battre le record du monde Guinness de guacamole. Le guacamole, typiquement mexicain,  est un écrasé d’avocat préparé avec de la tomate, …

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