Une hausse des prix des fruits et légumes est attendue en France.
Dans plusieurs régions de France, les plantations sont touchées par la récente vague de froid, faisant craindre le pire aux agriculteurs et producteurs. En plus d’une pénurie des fruits et légumes, une hausse des prix reste envisageable au vu des nombreux dégâts causés par le gel. Une opportunité pour le Maroc ?
Dominique Schelcher, président de Système U, a affirmé, sur le Figaro, qu’une hausse de prix des fruits et légumes « est une possibilité». En effet, à cause des épisodes de gel de ces dernières semaines, la France s’attend à perdre cette année « la moitié » de sa production de fruits, soit un manque à gagner d’un milliard et demi d’euros.
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Outre les fruits à noyau (abricots, pêches, nectarines) qui sont les plus touchés par le gel, une hausse des prix pourrait s’appliquer à d’autres produits agricoles comme les cerises, les pommes, cet été.
Les prix à l’export devraient donc être plutôt bons vers la France cette année.