Le marché mondial des agrumes a atteint le niveau le plus élevé des échanges sur près de 15 ans en 2021/2022.

Le marché mondial des fruits est en plein essor. Outre la banane, le fruit le plus vendu à l’échelle mondiale, les avocats et les agrumes prennent de plus en plus de place dans les échanges commerciaux.

En effet, en 2021/2022, le marché international des agrumes s’est grandement développé, avec un volume des échanges mondiaux de 13,9 millions de tonnes, selon les informations publiées par le Cirad.

Bien que ce volume ne soit supérieur que de 0,5 % à celui de l’année précédente, il est supérieur au précédent record de 13,8 millions de tonnes établi en 2018/2019 et reste le niveau de commerce le plus élevé depuis près de 15 ans. Soit un stock de près de 20 % du commerce mondial des fruits.

Dans l’ensemble, avec 6,1 millions de tonnes en 2021/2022, le marché des agrumes est dominé par les oranges avec un taux de 45 % du commerce mondial des agrumes. Bien que ce fruit a connu un ralentissement de ses échanges en 2019/2020 à cause de la baisse de la demande, il demeure néanmoins un produit phare qui compte pour près de 10 % des exportations mondiales de fruits.

L’Union européenne arrive en tête de liste des principaux consommateurs d’oranges au monde. Ce sont ainsi 2,5 millions de tonnes d’oranges qui ont été importées par le marché communautaire en 2021/2022. Un volume qui exprime le retour à des niveaux d’avant la pandémie de Covid-19, même s’il reste inférieur au stock enregistré une année plus tôt.

L’Amérique du Nord et le Moyen-Orient connaissent également une hausse de leurs importations d’oranges qui ont augmenté d’une année sur l’autre. En revanche, après avoir affiché une croissance constante de 2015 à 2019, en passant d’environ 800 000 tonnes à 1,3 million de tonnes pour les importations, l’Asie a connu une forte baisse de ses achats en 2021/2022.