Le Maroc est le 3ème producteur mondial de figues et 36ème pays exportateur.
En 2019, les exportations mondiales de figues ont augmenté de 4% – jusqu’à 130 mille tonnes, selon le nouveau rapport: « Monde – Figues – Analyse du marché, prévisions, taille, tendances et perspectives » écrit par Fruitnews. Toutefois, en valeur, celles-ci ont diminué à 467 millions de dollars.
Les figues exportées de Turquie s’élevaient à 85.000, soit 65% du volume d’exportation mondial. La deuxième place a été occupée par l’Espagne (7.600 de tonnes) avec une part de 5,6% des exportations totales. Viennent ensuite l’Allemagne (3.800 tonnes), les Pays-Bas (3.800), la Syrie (3.700 tonnes), la Grèce (3.600 tonnes), les États-Unis (2.300 tonnes), la France (2.000 tonnes) et l’Iran (2.000 tonnes). Même si le Maroc est le troisième producteur mondial de figues majoritairement cultivées à Taounate, il occupe la 36ème place dans les exportations de ces fruits, l’essentiel de sa production étant destiné à la consommation locale.
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En même temps, les importations mondiales de figues ont augmenté l’an dernier à 162.000, soit 10% de plus par rapport à 2018.
Les principaux pays importateurs de ce produit agricole étaient: l’Inde (27.000 tonnes), l’Allemagne (18.000 tonnes), la France (15.000 tonnes), les États-Unis (12.000 tonnes) et le Royaume-Uni (7.500 tonnes). La part combinée de ces 5 pays a atteint 49% des importations totales. Viennent ensuite la Russie (5.600 tonnes de figues), l’Autriche (5.500 tonnes), l’Italie (5.200 tonnes), les Pays-Bas (4.700 tonnes), le Canada (4.100 tonnes) ), le Vietnam (3.600 tonnes) et la Suisse (3.600 tonnes). La part combinée de ces pays représentait 20% des importations totales.