La baisse du nombre d’insectes nuit à la production alimentaire au Kenya. Des chercheurs et des entomologistes kényans ont appelé à l’introduction de réglementations strictes sur l’utilisation des pesticides pour protéger les espèces d’insectes essentielles à la production alimentaire. Dans un rapport, intitulé « Insect Atlas 2020″ par la Fondation Heinrich Böll et les Amis de la Terre, les chercheurs ont …

Le secteur fruitier belge craint la prolifération d’une nouvelle espèce invasive venant d’Asie. Le secteur fruitier belge craint la prolifération de punaises marbrées, une nouvelle espèce invasive venant d’Asie qui pourrait constituer une menace pour l’agriculture du plat pays. L’insecte qui a déjà causé de nombreux dégâts pour les récoltes de pommes et de poires dans le sud de l’Europe, …

Biocontrôle des productions agricoles, les insectes vont-ils remplacer les pesticides ? Le biocontrôle est une solution alternative à l’usage de pesticides et de produits phytosanitaires, destiné à lutter contre les nuisibles s’attaquant aux cultures agricoles. Qu’est-ce que le biocontrôle ? Pour répondre à la demande sociétale de réduire l’usage des pesticides et autres produits phytosanitaires, on met en place des méthodes de protection des …

Le premier pain aux insectes est commercialisé en Finlande. Le premier pain aux insectes est commercialisé par une chaîne de l’industrie agro-alimentaire en Finlande depuis quelques jours. Insectes, la nourriture du futur ? Peut-être bien ! Vendredi dernier, le groupe agroalimentaire finlandais Faezer a annoncé la sortie en rayon de pains aux insectes ! Selon la marque, il s’agit d’une première dans le monde. …

Les insectes seraient-ils l’alimentation du futur pour le bétail ? Pollution, pénurie d’eau, gaz à effet de serre, etc, sont sujets de nombreux débats actuels. Parmi eux, on trouve également la problématique de la surpopulation prévue dès 2050 et surtout, comment nourrir cette population grandissante ? A cette question, beaucoup de chercheurs répondent « les insectes ». Si l’être humain n’est pas encore …

Les premiers plats à base d’insectes pour les humains bientôt distribués dans les supermarchés en Suisse. Les premiers plats à base d’insectes et destinés à alimenter les humains, seront bientôt disponibles dans les rayons de plusieurs supermarchés en Suisse, une révision de la loi a été opérée en ce sens et dès la semaine prochaine les suisses pourront manger officiellement …

Les insectes envahissent les supermarchés en Belgique et aux Pays-Bas. La FAO considère que la consommation d’insectes est l’une des solutions envisagées pour résoudre la question de la faim dans le monde compte tenu de leur qualité nutritive. Mais cela ne concerne semble-t-il pas uniquement les pays du Sud. En effet certains pays développés semblent s’y mettre aussi depuis quelques …