Les Marocains ont augmenté leurs achats de produits biologiques pendant la pandémie de Covid-19. La pandémie du nouveau coronavirus (Covid-19) a engendré une prise de conscience croissante des avantages pour la santé et le système immunitaire d’une alimentation naturelle et équilibrée qui augmente la demande d’aliments biologiques et durables. En effet, la population est plus soucieuse de savoir d’où provient …

La certification de la zone de culture des olives et des dattes joue également un rôle important. La forêt de cacao au Panama et les oliveraies et dattes au Maroc ont obtenu avec succès la certification biologique. En plus de la certification UTZ pour une agriculture sociale durable et celle « Gold Standard » pour une culture respectueuse du climat de la …