Espagne : Un record de prix à l’export pour l’aubergine.

Au cours de la campagne 2020/2021, 146,83 millions de kilos d’aubergines ont été exportés d’Almería, à un prix moyen de 1,02 euros / kilo, un chiffre historique. 

Entre le 1er septembre 2020 et le 31 août 2021, 146,83 millions de kilos d’aubergines ont été exportés de la province d’Almeria en Espagne, pour une valeur de 150,29 millions d’euros, le chiffre le plus élevé obtenu dans toute l’histoire de l’exportation d’aubergines de la province de Almería selon des données rapportées par Hortoinfo.

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Rappelons que la Chine reste en tête des principaux producteurs mondiaux d’aubergines avec 34.102,73 millions de kilos d’aubergines produits. La Chine est suivie de l’Inde et de l’Egypte.