La France va produire moins de courgettes en 2022, une opportunité de marché ?

Au 1er juin 2022, selon l’Agreste et les premières estimations de campagne, les superficies de courgettes (3 738 ha) en France, seraient en baisse de 12 % par rapport à celles de la campagne 2021.

La production 2022 de courgettes française est estimée à 166 000 t, en recul sur un an de 2 %, mais supérieure de 7 % à la moyenne 2017-2021. Côté prix, ces derniers fléchissent au mois de mai, sous le niveau de 2021 et la moyenne quinquennale.

Les principales régions françaises qui prévoient des récoltes en recul sont les régions Languedoc-Roussillon (-23 %) et Rhône-Alpes (-6 %), notamment en raison des épisodes de sécheresse qui touchent le pays ces derniers mois.