L’Egypte, pionnier à se lancer dans la production d’olives de table, compte se lancer dans le marché de l’huile d’olives.
Parallèlement à son succès mondial en matières d’olives de table, l’Egypte ambitionne, aujourd’hui, de devenir leader mondial de l’huile.
Le secteur oléicole en Egypte est principalement orienté vers la production d’olives de table.
Selon le 360, le ministre égyptien de l’agriculture et de la réhabilitation des sols, Ezz el-Din Abu Steit, annonce qu’au terme de l’année agricole 2017, le pays s’est approprié une part de marché de 18% de la production mondiale d’olives de table. Toutefois, l’Egypte compte conquérir le marché d’huile d’olives.
Cette nouvelle orientation a été annoncée par le ministre nEzz el-Din Abu Steit, lors d’une rencontre du conseil oléicole international (International olive council) à Madrid.
Dans son plan d’action, l’Egypte compte planter près de 100 millions d’oliviers à l’horizon de 2020 et envisage donc de devenir parmi les 7 premiers producteurs mondiaux d’huile d’olives.