L’indice FAO des prix des produits alimentaires a atteint en moyenne 93,2 points le mois dernier, en hausse de 2,4%. Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont augmenté en juin pour afficher leur première augmentation en 2020 et marquer un léger rebond après les fortes baisses provoquées par la pandémie de coronavirus, a annoncé jeudi l’agence des Nations Unies pour …

L’Egypte, pionnier à se lancer dans la production d’olives de table, compte se lancer dans le marché de l’huile d’olives.   Parallèlement à son succès mondial en matières d’olives de table, l’Egypte ambitionne, aujourd’hui, de devenir leader mondial de l’huile.  Le secteur oléicole en Egypte est principalement orienté vers la production d’olives de table. Selon le 360, le ministre égyptien de l’agriculture …

L’ONSSA met en garde contre les fausses huiles alimentaires. L’ONSSA met les consommateurs en garde contre la vente d’huiles alimentaires non-conformes dans la région de Tanger-Tetouan-Al Hoceïma. L’huile en question est conditionnée dans des emballages en plastique de 4,75 litres et 1 litres et présentée sous plusieurs marques commerciales revêtues d’étiquettes portant les marques ”Rifi Oil”, ”Aceite del Rif”, ”La …

Les bienfaits insoupçonnés de l’huile de pastèque. Les huiles végétales sont de plus en plus recherchées pour leurs bienfaits sur la santé ou pour la beauté. Si l’on connaît bien les vertus de l’huile de coco ou d’argan, celles de l’huile de pastèque sont bien souvent insoupçonnées. C’est LA nouvelle tendance : l’huile végétale de pastèque. Découvrez toutes ses vertus pour …

Au Maroc, les consommateurs commencent à découvrir les bienfaits de l’huile de colza. L’huile d’olive est l’huile la plus consommée au Maroc, elle est la championne de la cuisine méditerranéenne. Par contre, l’huile de colza est aussi connue pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Selon Dr Erroussi Mounia, Diététicienne Nutritionniste, l’huile de colza est une huile alimentaire très précieuse, …

Une grande partie de la production d’huile d’olive au Maroc est vendue en vrac. Le secteur oléicole au Maroc a connu une évolution marquante au cours des dernières années. 85% de l’huile d’olive est vendue en vrac, alors que 15% seulement de la production est conditionnée. C’est ce qu’a précisé Rachida Benali, présidente de l’Interprofession Marocaine de l’Olive, lors de …

Mardochée Devico, dont la famille détient entre autre la marque Aïcha, honoré par la France Nouvelle récompense pour la famille Devico. Le groupe agro-industriel marocain dont le succès est connu de tous au pays, a une nouvelle fois reçu les honneurs pour son rôle majeur dans l’agro-industrie et ceci au niveau international. Car cette fois-ci c’est la France, à travers …