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dattes - Ph : DR
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Dattes : Le Maroc veut produire deux fois plus d’ici 2030

Le Maroc prévoit de multiplier par deux sa production de dattes d’ici 2030.

Selon des informations du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural, des Eaux et Forêts, le Maroc veut multiplier par deux sa production de dattes à 300 000 tonnes par an d’ici 2030, contre les 149 000 tonnes de l’année dernière.

Dans un communiqué officiel publié lors du SIDATTES 2022 (Salon international des dattes), le ministère souligne que le programme Génération Green 2020-2030, qui envisage entre autres de planter 5 millions de jeunes arbres, dont 3 millions dans la palmeraie traditionnelle, permettra de mettre en œuvre cet objectif.

Par ailleurs, selon la même source, en plus de chercher à accroître la productivité, à ajouter de la valeur, à accroître les exportations et à diversifier les débouchés, à moderniser les circuits de distribution et de commercialisation internes et à valoriser les produits dérivés du palmier dattier, la mise en œuvre du nouveau programme Génération Verte 2020-2030 pour le développement du secteur palmier dattier vise à poursuivre la régénération des palmeraies traditionnelles et l’expansion des plantations hors palmeraies.

De ce fait, le ministère de l’Agriculture envisage d’étendre le périmètre hors palmeraie traditionnelle de 14 000 ha à 21 000 ha, avec un taux de conditionnement de 50 % contre 8 % en 2020. En outre, le ministère veut augmenter le pourcentage de conversion de 0,3 % actuellement à 10 %, et faire passer les exportations de 3 600 tonnes en 2020 à 70 000 tonnes.

D’autre part, l’installation d’une capacité supplémentaire de 44 000 tonnes pour la réfrigération, 132 000 tonnes pour l’emballage et 25 000 tonnes pour la transformation est prévue d’ici 2030, en fonction du plan de développement de la promotion des dattes, en prévoyant également de construire 10 unités d’ici 2030 pour le recyclage des sous-produits, tels que le bois de chauffage, le biochar, le compostage, etc.

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