SEULS 2 À 3 % DU LAIT PRODUIT DANS L’ESPACE CEDEAO SONT COLLECTÉS.

Les 15 pays de la CEDEAO collectent seulement 2 à 3 % des 6 milliards de litres de lait qu’ils produisent chaque année, pour les transformer, a indiqué, mardi, à Thiès (ouest), l’assistant technique en élevage et pastoralisme de cette organisation d’intégration régionale, Soulé Bio Goura.

‘’On produit très peu. Actuellement, la CEDEAO produit environ …

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