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Aviculture : Des coûts de production élevés et une rentabilité en berne

Les professionnels de la volaille sont inquiets.

Les professionnels du domaine se plaignent des coûts de production élevés dans un contexte de prix de vente bas.

Said Jennah, le président de l’association, a déclaré à la chaîne de télévision marocaine 2M que les prix de production élevés s’accompagnent de prix de vente bas, aggravant les effets négatifs subis par le secteur.

« Le coût de la production de poulets est estimé à 16 MAD dans les fermes en raison des prix élevés des aliments et des rumeurs de mauvaise production de poussins, » a déclaré Jennah dans des propos relayés par moroccoworldnews.

Il a prévenu que de telles rumeurs faisaient grimper le prix des poussins à 6,80 MAD. Néanmoins, les fournisseurs ont continué à produire au même niveau, provoquant une « abondance de production » qui a contraint les prix de vente du poulet à rester en dessous de 11,5 MAD.

Jennah précise que cette évolution a fait perdre aux éleveurs environ 5,5 MAD par kilogramme contre 2 MAD ou 3 MAD enregistrés précédemment.

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