La gomme arabique, un ingrédient phare pendant le mois de ramadan. Pendant le mois de ramadan, la gomme arabique est un ingrédient très utilisé dans la gastronomie marocaine. Il rentre notamment dans la préparation de gâteaux tels que la chebbakia et les gâteaux à base de pâte d’amandes ainsi que celle du Sfouf (ou Sellou). La gomme arabique consiste en …
Lire plusLe Maroc va produire des patates douces in vitro
Un laboratoire marocain s’intéresse à la culture in vitro des plants de patates douces. Un laboratoire marocain s’apprête à cultiver des patates douces exemptes de maladies et de meilleure qualité grâce à la culture in vitro. La patate douce n’est pas une culture méconnue au Maroc. Depuis des années, ces tubercules sont cultivées dans le pays et destinés au marché …
Lire plus1ère édition de la formation BLUEBERRIES MOROCCO
Green Smile organise la 1ère édition de la formation certifiante BLUEBERRIES MOROCCO à Agadir. Afin de répondre au besoin des producteurs de myrtilles, Green Smile organise la première édition de la formation BLUEBERRIES MOROCCO, du 12 au 14 décembre 2018 à Agadir, en partenariat avec la fédération INTERPROBERRIES Maroc. Après les formations sur la tomate en hors sol, le cabinet de formation s’intéresse cette fois-ci à la …
Lire plusProjet de plantation de Paulownia au Maroc
Des chercheurs projettent de planter des paulownias dans la région de Dakhla au Maroc. Dans le cadre du projet proposé par le groupe international de scientifiques, «Trois S», visant à lutter contre les changements climatiques dans les zones arides du Maroc et à y favoriser l’agriculture, des plantations de paulownia sont prévues pour optimiser l’utilisation du CO2. D’après M. Machnane El Ghaylany, …
Lire plusProjet pilote de 25 000 ha de cultures agricoles à Dakhla
Des scientifiques présentent un projet d’agriculture de pointe à Dakhla. Un groupe international de scientifiques, baptisé «Trois S», a élaboré un projet visant à lutter contre les changements climatiques dans les zones arides du Maroc et à y favoriser l’agriculture. A ce titre, un site pilote de 25.000 hectares a été choisi dans la région de Dakhla pour exécuter ce …
Lire plusLes biostimulants pour préparer les agrumes au gel
Les biostimulants aident à préparer les agrumes aux dégâts du gel. Après les gelées de cette année, le Comité des agrumes chilien a mis en œuvre diverses actions visant à réduire les dommages potentiels causés par ce phénomène. A cet effet, un séminaire technique sera organisé par le Comité, le 11 octobre prochain à Casa Piedra, pour expliquer aux producteurs …
Lire plusDes semences de tomates virosées en Egypte
Une crise de tomates en Egypte à cause de semences virosées. Le ministre égyptien de l’Agriculture, Ezz Eddin Abo Setit, a déclaré mercredi que son ministère enquêtait sur une crise provoquée par des semences de tomates importées infectées par le virus des feuilles jaunes en cuillère de la tomate. D’après le journal egypt independent, Abo Setit a souligné que la société …
Lire plusFquih Ben Saleh: 896.000 tonnes de betterave à sucre produites
Une production record de 896.000 tonnes de betterave à sucre a été enregistrée la saison dernière à Fquih Ben Saleh. La région de Fquih Ben Saleh a enregistré une production record de betterave à sucre de 896.000 tonnes sur une superficie de 11.500 hectares, soit une moyenne de 78 tonnes à l’hectare. Depuis le lancement du plan Maroc Vert durant la saison 2008-2009 et grâce …
Lire plusEspagne: Bonne saison de mandarines malgré les petits calibres
La saison des mandarines précoces a commencé en Espagne. La récolte de mandarines a commencé à Valence, la plus grande zone de culture de ces fruits en Espagne. On prévoit une augmentation de la production de 21,5% par rapport à l’année précédente. Les premières mandarines ont été cueillies en Espagne. Le rendement de cette année est plus abondant que celui …
Lire plusالمغرب ـ روسيا: تعزيز التعاون في القطاع الفلاحي
المغرب ـ روسيا: تعزيز التعاون في القطاع الفلاحي والتبادل التجاري في المنتجات الفلاحية والبحري التقى السيد عزيز أخنوش ، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات ، الخميس 04 أكتوبر 2018 في الرباط ، وزير الفلاحة الروسي ، السيد دميتري باتروشيف الذي يقوم بزيارة عمل للمغرب. عقد الاجتماع على هامش المنتدى الاقتصادي الذي نظمه مركز التصدير الروسي بشراكة مع …
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