Dans la filière « poulet de chair », les pertes sont de l’ordre de 1,2 milliard de dirhams. L’aviculture figure au rang des secteurs les plus touchés par le nouveau coronavirus (Covid-19). Les pertes s’élèvent à près d’1,5 milliard de dirhams, selon l’Association nationale des producteurs de viandes de volailles. Les professionnels du secteur avicole marocain ne savent plus où donner de …

Les importateurs arabes ont commencé à accepter davantage d’achats de poulet brésilien. Le volume des exportations de poulet brésilien a baissé en avril, a annoncé lundi le groupe de viande ABPA, mais la demande en provenance de Chine et des principaux marchés du Moyen-Orient suggère que les perspectives restent bonnes. Le mois dernier, le Brésil a exporté 343.300 tonnes de …

La pandémie du Covid-19 et le Ramadan ont fait baisser les prix de la viande rouge et du poulet. Les prix de la viande rouge et blanche ont chuté dans les magasins populaires de Casablanca, au milieu d’une demande modérée des consommateurs avant le mois de Ramadan. Les professionnels travaillant dans le secteur de la commercialisation de la viande rouge …

Les prix du poulet et des viandes rouges sont en hausse. Les filières de la viande rouge et de la viande blanche devront désormais faire face à une réelle hausse des prix.   Sur les étales des souks, les prix des fruits et légumes flambent déjà depuis un bon moment suite à la grève des transporteurs. Aussitôt, les prix de la …