Universal Peppers : La saison des piments débute plus tôt cette année
La saison des piments dans la région du Souss Massa, au Maroc, débute cette année sous de meilleurs auspices après une précédente…
Les exportations de piments turcs atteignent 2,3 millions dollars au T1
Les exportations de piments de Turquie ont augmenté de 27% au premier trimestre. Les exportations de piments turcs au premier trimestre de…
Mohammedia : La filière du piment assiste à une véritable révolution
La filière du piment à Mohammedia passe des méthodes traditionnelles à la gestion intégrée. La région de Mohammedia a, en plus d’avoir…
Comment mesurer le niveau de capsaïcine des piments ?
Comment mesurer le niveau de capsaïcine des piments ? Des scientifiques thaïlandais ont développé un appareil portable – en forme fantaisiste comme…
Nouveau record du piment le plus fort du monde
Le record du piment le plus fort du monde a été battu ! Un nouveau piment provisoirement nommé Pepper X, vient d’être…
Béni Mellal-Khénifra: 24 500 tonnes de piments rouges en 2016
Plus de 24 500 tonnes de piments rouges produites au niveau de la région de Béni Mellal-Khénifra. Le Bureau régional de mise en…