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Conditions de déverdissage des agrumes

Conditions de déverdissage des agrumes

Les conditions de déverdissage des agrumes Le processus de déverdissage consiste en la modification de la coloration externe des agrumes en conséquence de l’influence de différents facteurs qui affectent le fruit, tels que la température, l’humidité ambiante, la concentration en oxygène et en dioxyde de carbone et la concentration en éthylène. Ce dernier agit comme un catalyseur pour que les …

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